« fermentescible », définition dans le dictionnaire Littré
fermentescible
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fermentescible
(fèr-man-tè-ssi-bl') adj.
- Qui est sujet à la fermentation.
L'analyse du grain de froment présente deux substances très caractérisées : la première est muqueuse, nutritive, fermentescible, et connue sous le nom d'amidon
, Bonnet, Contempl. nat. VI, VI, note 1.
ÉTYMOLOGIE
Fermenter.