« frésange », définition dans le dictionnaire Littré

frésange

Définition dans d'autres dictionnaires :

TLFi
Académie Française

Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

Page complète du fac-simile

frésange ou frésinge

(fré-zan-j' ou frézin-j') s. m.

Terme de féodalité. Redevance annuelle d'un cochon de lait ou de sa valeur.

ÉTYMOLOGIE

Bas-lat. friscinga, jeune porc ; de l'anc. h. allem. frisking, victime, jeune porc ; allem. mod. Frischling, jeune animal, marcassin, de frisk ou frisch, jeune, littéralement frais (voy. FRAIS 1).