« friteur », définition dans le dictionnaire Littré

friteur

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

friteur

(fri-teur) s. m.
  • Chez les traiteurs de Paris, cuisinier qui est chargé spécialement des fritures.

    Friteur, friteuse, marchand, marchande qui vend aux ouvriers des choses frites, pommes de terre, saucisses, etc.

ÉTYMOLOGIE

Frire.