« kaïmac », définition dans le dictionnaire Littré
kaïmac
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kaïmac
(ka-i-mak) s. m.
- Sorte de sorbet turc.
Du kaïmac piqué d'écorces de cédrat confit
, Voltaire, Candide, 30.La sienne [femme] eut une envie ou plutôt une rage De tâter d'un certain laitage Qu'on nomme en turc du kaïmac
, Sénecé, Serpent mangeur de kaïmac.
ÉTYMOLOGIE
Mot turc introduit par le sieur Collinet de Tours, d'après Ménage.