« miettée », définition dans le dictionnaire Littré
miettée
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
miettée
(mi-è-tée) s. f.
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Nom, dans le Loiret, d'un mets composé de fromage blanc battu et de mie de pain divisée, qu'on donne aux domestiques pour goûter
, les Primes d'honneur, Paris, 1869, p. 190.