« orangeat », définition dans le dictionnaire Littré

orangeat

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

orangeat

(o-ran-ja) s. m.

Confiture sèche faite d'écorce d'orange.
Nom donné à des dragées faites d'écorce d'orange.

XIV^e s. Pour faire orengat, mettez en cinq quartiers les peleures d'une orange, Ménagier, II, 5.

Orange.