« quarantain », définition dans le dictionnaire Littré

quarantain [1]

• 1 Terme rural. Variété de maïs.

  Adj. Se dit de certaines espèces ou variétés de pois, de maïs, de giroflées, d'une croissance ou d'une production plus rapide. Des pois quarantains.

• 2Nom vulgaire du matthiola annua.