« surchoix », définition dans le dictionnaire Littré

surchoix

• Ce qui est de première qualité. Les prix auxquels la régie prendra livraison desdits tabacs sont fixés ainsi qu'il suit, sauf une allocation de 10 fr. par 100 kil. pour les tabacs de surchoix, Circ. des contr. indir. et tabacs, 17 juil. 1851, n° 487. Il pourra être accordé, en outre des prix fixés, à titre d'encouragement de culture, 10 c. par k. de tabac pour les qualités dites surchoix, Loi 28 avril 1816, art. 192.