« tarantaise », définition dans le dictionnaire Littré

tarantaise

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tarantaise

(ta-ran-tê-z') adj. f.
  • Race tarantaise, ou race tarine, nom d'une race de bœufs. La race tarantaise ou race tarine est très répandue dans la Savoie ; elle est travailleuse et rustique… les vaches sont bonnes laitières, Heuzé, la France agricole, carte n° 32.