« triticine », définition dans le dictionnaire Littré

triticine

Définition dans d'autres dictionnaires :

Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

triticine

(tri-ti-si-n') s. f.
  • Terme de chimie. Gluten de la farine de froment.

ÉTYMOLOGIE

Lat. triticum, froment.