« évier », définition dans le dictionnaire Littré

évier

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évier

(é-vié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : des é-vié-z engorgés) s. m.

Large pierre creusée en bassin, sur laquelle on lave la vaisselle, et qui a un conduit pour l'écoulement des eaux de la cuisine.
Canal de pierre qui sert d'égout dans une pièce ou dans une allée.

REMARQUE

C'est une faute populaire de dire lévier au lieu de évier, par coalescence de l'article, comme dans ces autres fautes que l'usage a consacrées lierre, loriot, lendemain.

HISTORIQUE

XIII^e s. Ne soit nus [nul] si hardis ke il ait euwier qui ait sen esseut [issue] devant de vers le [la] rue…, Tailliar, Recueil, p. 153.

ÉTYMOLOGIE

Wallon, aivî, puisoir ; du latin aquarium, de aqua, anc. franç. eve, aujourd'hui eau (voy. ce mot).