« brassin », définition dans le dictionnaire Littré

brassin

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

brassin

(bra-sin) s. m.
  • 1Cuve à bière.

    La quantité de bière que la cuve contient.

  • 2 Terme de savonnerie. Quantité de savon que l'on cuit à la fois.

HISTORIQUE

XIIIe s. Et si seroit touz li brasins qui seroit faiz de tex choses donez pour Dieu [il s'agit de cervoise], Liv. des mét, 30. Envoier polrons [nous pourrons] à nos mollins, fours et bressines…, Du Cange, bratsina.

XIVe s. Nul d'iceulx, tant soitil huppez, Soit philosophe ou medecin, Rien n'y entend en tel brassin, L'alchim. à nat. 520.

XVe s. Ly-meismes à sa male heure s'estoit brassé ce brassin et n'en devoit à homme du monde donner le tort, Chastelain, Chron. des ducs de Bourg. III, ch. 33.

XVIe s. Le droit de tonnelieu et foraige des brassins de chervoise, Du Cange, brassinus.

ÉTYMOLOGIE

Brasser 1.