« fromageon », définition dans le dictionnaire Littré
fromageon
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
fromageon
(fro-ma-jon) s. m.
- Fromage de lait de brebis fabriqué aux environs de Montpellier.
Un des noms vulgaires de la mauve, dont les fruits, en capsule déprimée, figurent un fromage.
HISTORIQUE
XVIe s. Les Baux en Provence, aux lizieres du Languedoc, à cause de la delicatesse de ses petits fourmageons, sont beaucoup prisés
, De Serres, 286.
ÉTYMOLOGIE
Diminutif de fromage.