Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Au vivier, suivant l'etymologie de son nom, le poisson ne fait que vivre, pour la petitesse du lieu, inventé seulement pour le tenir ; afin d'y en prendre à toutes les fois qu'on veut, à telle cause dict aussi, reposoir et serve. - Le vivier se convertit en pescher, et le pescher en estang, amplifiant leurs limites.
421 (vivier)Fournil, buanderie, garde manger…
20 (buanderie)Par excellence ce mot de labourage a esté donné à la culture des bleds, encores qu'il soit communiqué à tout autre travail.
137 (labourage)La gouvernante distribuera la viande par quartiers, comme par tablées, selon les especes de bestail.
372 (tablée)Tenir les lins arrousés, aiant la commodité de l'eau, à ce appropriant le plan pour la donner à propos à la ligneraie.
733 (approprier)Les coucons qui auront servi pour graine, ne pourront par après estre emploiés qu'en filozelle.
491 (filoselle)Les vaisseaux et utencilles, esquels le lait et les fourmages sejournent, comme seillons, huches, pots, terrines.
287 (ustensile)Les excessives chaleurs et les grands bruits souvent renversent et font tourner les vins.
228 (tourner)La peau sert à faire des ouistres pour le charroi des huiles et des vins.
330 (outre [1])Les soucis, ainsi deschargés, produisent gaiement leurs belles fleurs grosses et doubles.
574 (double)Les chanvres, lins, guesde ou pastel, garance, gaude, chardon à bonetier.
501 (guède)Les plus utiles plantes pour les haies sont les aubespins blancs ou espine blanche.
742 (aubépine)Prenés roses incarnates, pommes d'ormeau, rosmarin.
958 (ormeau [1])Afin de l'entre-croiser à la maniere de plombs des vitres, et de causer en cest endroit des quarrés vuides en rhombe ou lozange.
744 (rhombe)Y a aussi des montaignes fertiles en fourmages de vache.
286 (fromage)De plant enraciné et de semence s'edifie l'aluine ou absinthe appelé fort.
565 (absinthe)Herbe aux teigneux, petasites en latin.
616 (teigneux, euse)Peu de saules se sauvent qu'on esbranche en seve.
810 (ébrancher)La peau est envoiée au coroieur, pour, accoustrée, servir à faire des grands cribles pour nettoier les bleds, ou à couvrir des coffres à bahu.
836 (bahut)Là jettera on les fumiers à mesure qu'on les sortira des estables.
21 (étable [1])