Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Et par ce moien les ventres des pots [pour nids de pigeons] se trouveront en deux mains, comme les deux armoires d'un buffet.
387 (armoire)Pour la premiere année se faudra soigner qu'aucun bestail ne paisse dans le nouveau pré.
264 (soigner)Et nettement tiendra-on les pressoirs durant l'année, afin que le vin passant par là en sorte bon sans scrupule.
219 (scrupule)Finalement, le tout est rechaussé, laissant sortir sur terre seulement deux œils ou bourgeons des greffes.
194 (rechausser)Plus profitent les chevelues ou sautelles, dites aussi margotes, que les maillots ou crocetes, pour l'avantage des racines qu'elles ont.
160 (marcotte)Au rang des plantes toujours verdoiantes, nous logerons le garrobier, ainsi appellé en Provence, par d'aucuns silique.
556 (caroubier)Ce vin mestif, participant et du raisin et de la poire, se rendra doux et piquant.
223 (métis, isse [2])Au semer des melons, aucuns ajoustent les bonnes senteurs et liqueurs, pour en odorer et savourer le fruit [rendre savoureux].
539 (savourer)Le farrage est une composition de plusieurs sortes de grains francs et sauvages, qu'on tire des cribleures des bleds.
277 (criblure)Bien aviser de vous garder d'estre enferré, en contractant inconsiderément avec un mauvais vendeur.
En plusieurs endroits de la Provence et du Languedoc, le romarin (appellé aussi libanotis, pour la senteur d'encens qu'il represente) vient naturellement par les deserts.
553 (romarin)Ainsi escussonne-on les jeunes arbres au tronc, et les vieux es branches.
669 (écussonner)Au bout d'un temps le vin se rend imbuvable.
212 (imbuvable)Le pied, la cane, le pam, l'aune et autres mesures.
543 (palme [2])…Encore que le naturel des carrotes requiere plus de demeurer en leur seminaire, que le transplantement.
530 (séminaire)Puis en estant le bondon bien bouché, roulerés le tonneau.
205 (bondon)Pour inserer l'escusson, l'on se sert d'un petit instrument appellé bec de cane, pour la ressemblance du bec de tel animal, se rapportant aussi à la figure de l'espatule du chirurgien.
667 (bec-de-cane)Vous les ferés bouillir une ondée en l'eau claire.
848 (ondée)Cela n'avient presque jamais devant la mi-mai.
266 (mai)L'importunité des fanges rabat du plaisir des longs promenoirs de la plaine.
17 (promenoir)