Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Une vigne eslevée et soutenue par paisseaux et eschalats.
  2. Les sapins, melezes, pins, sycomores, ifs…
  3. Les ouailles requierent les pastis les plus delicats et plus eslevés, haïssans du tout les marescages.
  4. Les racines, cerchans la terre mouvée et engraissée, se logent en la superficie.
    705 (mouver)
  5. À Avignon l'on jardine avec la pointe de la grande et large aissade.
  6. On mettra à part les pommes interessées, pour estre mangées les premieres ; et les saines et entieres seront doucement portées au grenier.
  7. N'estant jamais tant salutaire le vin bas [baissière] que l'autre.
    830 (vin)
  8. Ce qu'on fait premierement en attendrissant le fruit par bouillir dans l'eau claire.
  9. Le provigner s'emploie generalement en toutes plantes enracinables de branche.
  10. Es olivetes, amendaies et coudraies, cinq ou six toises d'entre-fossé satisferont.
  11. Laissant croistre amont le jetton du milieu, qui se trouvera le plus droit, pour servir de maistre-pied ou tige.
  12. Buglosse ou langue de bœuf demande terre de froment cultivée… Ceste-ci a ses vertus plus fortes que la buglosse ou bourrache des jardins, quoique symbolisans en presque toutes propriétés.
  13. Qu'il tienne nettoiés ses oliviers, les eslaguans à propos.
  14. Decoction faites de fueilles de mentes, de mellisse, de latteron, de racines de glaieul…
  15. Il observera les bestes, leurs repaires et gistes, licts, chambres, reposées, bauges et tanieres.
  16. Le parc où tel bestail et le caprin couche durant la nuit.
  17. Fragments de diverses antiquailles de terre excellemment bien façonnées, mais non vernies ou vitrées.
    233 (vitrer)
  18. Bien aviser de vous garder d'estre enferré, en contractant inconsiderément avec un mauvais vendeur.
  19. N'estant en ce mesnage, qu'accessoire ou parties casuelles, les fruits que ces arbres donnent.
  20. Les noisilles ou avelaines seront prinses en rame ou en escosse, pour confire ; l'on les cuillira devant qu'elles aient grené, encore fort tendres, avec leur coque ou escosse.