Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les semences ne font communement, mesme es bonnes terres, que cinquener ou sixener.
  2. Deux esclaires y a-il, petite et grande ; ceste-là aussi ditte herbe aux escrouelles.
  3. Herbe au turc, appelée aussi hermole, aime terre sablonneuse et seche.
  4. Les terres à grains, vignobles, jardinages, vergers d'arbres fruictiers.
  5. Par-après on assortit les plumes, selon ce à quoi on les destine ; pour les licts, pour escrire, pour les espinetes, pour empenner les flesches, et pour autres usages.
  6. Ceste-ci [buglosse ou langue de bœuf] a ses vertus plus fortes que la buglosse ou bourrache des jardins, quoique symbolisans presques en toutes propriétés.
  7. Après que la chienne aura chienneté, on la logera chaudement.
  8. Si on mesle parmi la semence, en l'espardant, des cendres de bellete et de foine.
  9. Les noiaux des menus abricots, des auberges et des peches.
  10. La corne de cerf, le cerfeuil, baume, trippe-madame, ache… et autres menues herbes.
  11. Vous planterez vos maillots dans des raions d'un pied et demi de profondeur, tirés à ligne droicte, equidistans d'un pied.
  12. Les cibouilles ou civots participent de l'oignon et du pourreau, tenans de l'un la figure, et de l'autre la saveur.
  13. La biere est une boisson faite avec des grains ; diversement nommée, selon les païs et les langues, chacun aiant sa particuliere appellation, comme Medon, Guttale, Cervoise, Queute, Alle, et semblables, usitées en Lorraine, Angleterre, Escosse, Flandres, Allemaigne, Pologne, Boheme, Dannemarch, Moscovie et autres nations septentrionales…
  14. R'affranchissant par reentement ceux de vos arbres qui du tout ne vous agréent.
  15. La poudre faite du cartilage de l'entre-deux des cerneaux de noix.
  16. Les fleurs du saffran sont cueillies à la main, et d'icelles incontinent le poil est retiré avec les doigts.
    729 (poil)
  17. Les anciens tiennent estre en toutes plantes trois divers mouvements ; assavoir, bouter, fleurir, meurir.
    176 (bouter)
  18. Le palma-christi tient rang honorable au jardin, ses fleurs bleues estans de plaisant aspect.
  19. Et plusieurs se jetterent dans les vignes, pour chercher les limats et les racines.
  20. Aucuns laissent deux estages au colombier, faisant servir celui rès de terre, en poulailler, porcherie ou autre usage.