Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Curage s'esleve mieux et plustost plantée de racine, que par semence, et en terroir humide qu'en sec ; en latin s'apelle persicaria, à cause que ses fueilles ressemblent aucunement celles du pescher.
  2. Les feuilles de l'herbe ditte vermiculaire.
  3. Les pois, la vesse, les orobes ou ers et autres legumes.
    100 (ers)
  4. Les outils pour enter sont petites scies, haches, serpes, serpillons…
  5. Quelque bigearre et rebours que soit le lieu [emplacement], il se peut neantmoins ageancer.
  6. L'on prendra les mouches à lopins, avec une truelle de maçon, ou une grande cuillier.
    444 (lopin)
  7. Chausse trape, autrement carduus stellatus, est plante peu delicate.
  8. Nous avons maintenant l'usage de la raisinée (incogneuë des anciens) servant aussi en cuisine ; on la fait de raisins noirs, delicats et bien meurs… elle se conservera longuement, s'endurcissant comme cotignac.
  9. Asseoir les chauderons et bassines pointues sur des borlets, torces ou chappelets, pour les garder de toucher pavé.
  10. Poix blanche de Bourgongne, poix resine, cire neufve.
    957 (poix)
  11. Vous les ferés buillir une onde dans l'eau claire.
  12. Quand la colique ou iliaque passion est cause de ventosité, le mal est deambulatoire, ne s'arrestant en un seul endroit, ains vague par le ventre.
  13. Avant que mettre le caillé dans les esclisses ou cagerottes, pour le convertir en fourmage.
  14. Les arbres par reiterés entements parviennent à cette perfection.
  15. Le lin printanier rapporte moins de poil et de graine que l'hyvernal.
    732 (lin)
  16. Si le païs est aucunement sujet aux vents, l'apier ou ruschier sera hautement fermé de muraille…
  17. Le lescher se previent avec fiente de bœuf, de laquelle le bœuf est frotté par tous les lieux de son corps où il peut atteindre avec la langue ; car, ainsi embouzé, l'amertume qu'il y treuve le garde de se lescher.
  18. Les fermiers vous rendront vos maisons debiffées.
  19. Laissant aux apoticaires et ciriers la maniere de teindre la cire en plusieurs couleurs.
    452 (cirier)
  20. Les bruines causent aux raisins des picotures noires, dont ils perissent.
    154 (bruine)