Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. On garde toute la menusaille [fretin] pour peupler de nouveau l'estang.
    427 (menuaille)
  2. Les jambes grosses en ses ossemens, peu chargées de chair, mais fort nerveuses, droites et bas enjoinctées, faisans les joinctures grosses.
    300 (enjointé, ée)
  3. Toutes especes de volailles, de connils, de bestes rousses, de poissons.
    345 (connil ou connin)
  4. Mais tant speculatifs ne sont les chaircutiers de Paris, ainsi y sont appellés les maistres jurés, ne se meslans que de la chair de pourceau, qui, sans distinction de lune, tuent les pourceaux.
    838 (charcutier, ière)
  5. Absinthe romain ou pontique, marin et vulgaire, est dict aussi aluine pour sa grande amertume, comme celle de l'aloes ; aussi fort, c'est-à-dire fort amer ; sa graine tue les vers.
    615 (absinthe)
  6. Là l'escusson, se reprenant, bourgeonne et produit des vergetons, dont l'arbre se façonne, se legitime, se fertilie selon vostre intention.
    667 (légitimer)
  7. Là sera ajusté et ajencé l'escusson, de telle sorte que l'escorce de la partie superieure baise la ligne traversante [de l'incision de l'arbre].
    668 (baiser [1])
  8. Tel defaut nous contraint d'accourir aux medecins en la necessité.
    885 (accourir)
  9. Composer un frontail avec des herbes et fleurs chaudes de melilot, de sauge, de rosmarin, de colevrée blanche.
    895 (couleuvrée)
  10. À la délicatesse du pain sert aussi tel sejour du bled en la gerbe, d'autant que là il s'assaisonne et prepare très bien.
    820 (assaisonner)
  11. Des cassonades, cette distinction sera faite, que de preferer la blanche à la noire.
    852 (cassonade)
  12. Selon le naturel de toutes choses dont les plus precieuses sont les plus penibles à garder.
    227 (pénible)
  13. Des pignons bien choisis et nets, sont torrefiés dans le son, en une petite poësle, sur feu de charbon, et si bien sechés, qu'ils semblent presque rostis.
    876 (torréfier)
  14. La creste rouge comme escarlate, grande. redoublée, crespelue.
    350 (crépelu, ue)
  15. L'on couvrira les pepins de deux doigts de terre, qu'on y criblera par dessus.
    632 (cribler)
  16. La premiere année que la terre sera marnée, elle ne produira rien.
    326 (marner [1])
  17. Pline… celebrant plusieurs terres par leurs estranges fecondités.
    88 (fécondité)
  18. Les fossés s'entre-croisans l'un l'autre, faisans, par ce moien, des grands quarrés au champ.
    189 (entre-croiser)
  19. La racine de geranium autrement ditte esguille de berger.
    929 (géranium)
  20. Une lozenge d'armoniac rozat.
    918 (ammoniac, aque)