Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
En ces mois-là, naturellement les jumens entrenten rut ou en amour… elles perdent presques le manger du desir qu'elles ont de parier.
305 (parier)La chicorée verrucaire, tant mangée en salade qu'appliquée, guerit merveilleusement les verrues.
976 (verrucaire)Et les arrange-on en ligne droicte des deux costés, comme arbres plantés à la quin qu'once.
76 (quinconce)Sur lequel l'on monte, tournoiant en volute l'entour de la montaignete, de la main gauche à la droite, jusques au sommet.
601 (volute)Ce meschant bestail [les taupes] hait l'eau.
268 (bétail)Charnier, boulengerie, fournil, serre-pain.
20 (boulangerie)Ce mal [du bétail à laine] est appellé avertin par d'aucuns François, et, en Escosse avec raison, estourdi.
987 (avertin)Une femme mesnagere entrant en une pauvre maison l'enrichit ; une despensiere ou faineante destruit la riche.
818 (ménager, ère [2])Le nom de froment, venu directement du latin, est un peu plus particulier [que bled], comprennant neantmoins toutes sortes de grains à faire pain pour la nourriture des hommes, qui sont ceux qu'aujourd'hui nous appellons, fromens, espeautres, segles, orges, millets et avoines. En plusieurs endroits de ce roiaume, par le bled, est entendu le pur froment. Le froment rouge est celui duquel presque par tout ce roiaume, l'on se sert le plus, appellé en plusieurs endroits le rousset à cause de la couleur de sa barbe qui est rousse, etc.
106 (froment)Le millet sarrazin a la paille rouge, bas enjambé, le tige branchu, le grain noir.
110 (enjamber)Les abeilles appartiennent au premier occupant comme toute autre sauvagine.
432 (sauvagine)Les mechantes herbes qui, par le labour arrachées de terre, ne s'y pourront reprendre.
112 (labour)Contraindre par l'enter un aubespin de produire des poires.
656 (aubépine)Par les trous des faisselles ou esclisses, les fourmages s'esgoutteront.
287 (faisselle)Dont ne sont par après les chandelles trop faciles à fondre, bien qu'elles sont vieilles, gardées de long temps.
879 (bien [2])Agripaume, appelée en latin cardiaca, vient sans nul soin, en lieux mal cultivés.
627 (agripaume)Quant aux courges, de trois principales sortes en avons-nous, distinguées par ces mots, courges, cougourdes, citrouilles. Les courges et cougourdes ne different qu'en figure, estans de couleur blanche et de semblable goust. Les courges sont longues, y en aiant attaindre jusqu'à cinq ou six pieds. Les cougourdes sont rondes, commodes à estre assechées pour en faire des bouteilles. Je ne doute pas qu'en plusieurs endroits, ces deux especes-ci ne se confondent en leurs appellations.
547 (courge [1])Premièrement on y passe un long taraire, et, après, avec une gouge le trou est agrandi.
764 (gouge [1])Cet article sera pour le debit de fruicts et denrées, dont le pere de famille desire tirer argent.
138 (débit)Sert aussi beaucoup à la conservation de la veue le tenir des pieds secs, le non dormir sur le jour, le non encliner par trop la face en bas.
891 (non)