Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Pour là fermement attacher le cep avec une ou deux ligatures d'ozier, non trop serréement, de peur de l'offenser.
    181 (serrément)
  2. Passer la terre par un crible de fer d'archant, pour la rendre deliée.
    117 (archal)
  3. Les suros [du cheval] se guerissent par emplastres faits d'un oignon cuit sous la braise…
    983 (suros)
  4. Qui niera que ces belles choses ne soient mieux cultivées par les enseignemens des doctes escrits, que de s'en remettre à un seul discours de bouche, comme à une cabale ?
    Préf. (cabale)
  5. Aussi seront les herbes posées en rangées convenablement esloignées les unes des autres, afin d'eviter la confusion que le trop de presse causeroit à l'œuvre, s'entrecouvrans.
    581 (entre-couvrir (s'))
  6. En baillant à coupper et lier les bleds à tasche ou à prix fait ; c'est à dire, sçavoir que donner en blot pour ce faire.
    59 (prix)
  7. Les terroirs pierreux et sablonneux nourrissent les truites… chabots, cheviniaus, meusniers, esperlans, dables.
    425 (meunier, ière [1])
  8. Ce sucre-ci, rendurci comme devant reservira au secher d'autres confitures.
    873 (resservir)
  9. Le foin sera bottellé en faisseaux, à l'usage du païs.
    269 (botteler)
  10. N'estant tant à craindre le degast des chatons du couldrier par les froidures.
    680 (chaton [3])
  11. Les especes principales et plus generalement cogneües, sont les feves, pois, fazeols, geisses, pois-ciches.
    111 (faséole)
  12. Le petit-laict engendre flux de ventre aux couchons, dont ils se rendent langoureux : pour laquelle cause, s'abstient-on de leur en bailler, ains est reservé pour les grands pourceaux, jeunes chiens, etc.
    288 (cochon)
  13. Les herbes trop humides ont besoin, avant que les distiller, d'estre un peu mattées au soleil.
    890 (mater [1])
  14. Du musc, de l'ambre gris, de la civette.
    934 (ambre)
  15. Une racine de grande esclaire, cuite et contuse [pilée].
    940 (contus, use)
  16. Les trempés ou vins de despense.
    831 (vin)
  17. Par lequel changement apperra le fonds emploié en bois servir autant que celui qui travaille en bleds, ou en vins.
    785 (travailler)
  18. Pour la confiture liquide, la cassonade est meilleure que le sucre fin.
    851 (cassonade)
  19. Le millet sarrazin en est une autre espece ; c'est celui qu'en France l'on appelle bucail ; il a la paille rouge, bas enjambé, le tige branchu, le grain noir, fait à angles, la farine en dedans fort blanche.
    110 (sarrasin [2])
  20. Du pain esmié.
    252 (émier)