Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Demeurans au rang des noiaux les ossemens des autres fruits, comme des abricotiers, et pechers.
  2. La terre de vos laictues sera ramolie avec un peu d'eau, advenant que, par trop de secheresse, elle soit reduicte en poussiere, l'arrousant doucement par dessus, et après la serfouant de mesme.
  3. La canelle, fontaine ou robinet.
  4. Fougasses, brassadeaux, tourtillons, biscuits, eschaudés, oublies, cachemuseaux, petits-chous, etc.
  5. L'estranguillon est aussi du gibier du mareschal ; ce sont glandes qui procedent de l'humeur descendant du cerveau refroidi, sous la gorge du cheval.
  6. Le gros foin de marests immangeable par les bestes.
  7. Le houx est plaisant à la veue, pour la verdeur luisante et perenne de ses fueilles.
  8. Outre les branches mortes et flestries, l'on leur en ostera des vives tout ce qui s'entrepressera et excedera la convenable hauteur de l'arbre.
  9. Le trop de vieillesse resiste à l'engraissement des bœufs.
  10. Pour la premiere année se faudra soigner qu'aucun bestail ne paisse dans le nouveau pré.
  11. Une grande eau va en canal peu ou prou pendant ; une petite ne peut decouler que par chemin aiant raisonnable pente.
    755 (prou)
  12. Accommodant la brique plate à la mode d'armoires.
  13. Les racines pourries par abondance d'eau produiront une luzerne bastarde, que la plus part tient estre le vrai treffle ou triollet des prés : dont à telle occasion le sain-foin est par aucuns appellé grand-trefle, et par autres, foin-de-Bourgongne, pour ce qu'en ceste province-là telle plante a esté cogneue dès long-temps.
  14. Après s'y servit-on [aux espaliers] des petites poires musquées.
    655 (poire)
  15. Lorsque l'eau bouil.
  16. Les grosses busches et bois de fente et de moule.
  17. De ne vous charger nullement de personnes estrangeres, passageres, belistres, caimans, sans aveu ne cognoissance.
  18. Comme la meilleure conduite des poulets appartient au chapon, ainsi la plus profitable couvée est celle deue à la poule d'Inde.
  19. R'affranchissant par reentement ceux de vos arbres qui du tout ne vous agréent.
  20. Les fleurs de l'orme, du genest, de l'arbausier, du bouïs changent la bonté du miel.