Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Encores que la chasse aux oisillons avec la chouete ou au duc, semble n'appartenir qu'aux enfans…
    995 (duc [2])
  2. D'autre volaille nourrit-on, comme perdrix, sarcelles…
    345 (sarcelle)
  3. Gleteron ou glouteron, dict aussi bardane, en Languedoc lampourde, vient facilement de racine et de semence en terre seche et maigre.
    614 (bardane)
  4. Les sablons que ces eaux charrient.
    266 (charrier [2])
  5. Avec la mesme diligence dont nous avons cultivé nostre soie, finalement nous la vandangerons.
    489 (vendanger)
  6. Ne d'ensemencer trop tost le champ, de peur qu'estant les bleds trop primerains, leur grande gaillardise les fist verser par terre.
    79 (verser)
  7. Les rusches avec les abeilles dedans seront portées par des hommes, non au col, ains avec un brancas.
    438 (brancard)
  8. Après s'y servit-on [aux espaliers] des petites poires musquées.
    655 (poire)
  9. Mais tant speculatifs ne sont les chaircutiers de Paris, ainsi y sont appellés les maistres jurés, ne se meslans que de la chair de pourceau, qui, sans distinction de lune, tuent les pourceaux.
    838 (charcutier, ière)
  10. Bien aviser de vous garder d'estre enferré, en contractant inconsiderément avec un mauvais vendeur.
    9 (contracter [1])
  11. Les racines pourries par abondance d'eau produiront une luzerne bastarde, que la plus part tient estre le vrai treffle ou triollet des prés ; dont à telle occasion le sain-foin est par aucuns appellé grandtrefle : et par autres, foin-de-bourgongne, pource que…
    274 (trèfle)
  12. Le sang qui flue par le nés, sera estanché par le camfre, meslé avec la graine d'ortie morte.
    900 (camphre)
  13. Encores qu'il n'y ait aucun fenoil aigre, si est-ce que des deux principales especes que nous en avons, l'un est appellé doux à la difference de l'autre. Sa feuille en salade est exquise, quand, estant blanchie, elle est tondue encore tendre. Une espece de fenoil nous est venu de Barbarie, qui… C'est le fenoil sauvage de Pline.
    569 (fenouil)
  14. Ramener à nostre siecle ric à ric tout ce qu'ont escrit les anciens.
    VI (ric-à-ric)
  15. Des poires d'esté l'honneur est donné à la dorée ; de celles d'automne, à la bergamote ; et de l'hiver, au bon-chrestien.
    847 (poire)
  16. Les terres à grains, vignobles, jardinages, vergers d'arbres fruictiers.
    16 (jardinage)
  17. Arpentement public.
    12 (arpentage)
  18. Le romarin, le brusc, les sermens de vigne, le jenest.
    486 (brusc)
  19. Armoise, calament, camomille.
    902 (calament)
  20. Plusieurs petites couvées pourra-on assembler pour faire une grande bande de pouiets.
    360 (couvée)