Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Le bay, le fauve, le grison, le moreau, sont les chevaux les plus prisés.
  2. L'on deschausse l'arbre un pied dans terre, là on le couppe rondement [en rond], puis…
  3. Là sera ajusté et ajencé l'escusson, de telle sorte que l'escorce de la partie superieure baise la ligne traversante [de l'incision de l'arbre].
  4. Chausse trape, autrement carduus stellatus, est plante peu delicate.
  5. L'effeuiller porte grand dommage à tous les arbres.
  6. Telles gens ne peuvent negotier [faire le commerce] qu'incertainement et à l'aventure.
  7. Ils preveurent de loin, par le lever de la poussiniere, la cherté de l'huile.
  8. Pour avoir des poulets avancés, et pouvoir estre chaponnés devant la Saint-Jean, selon le proverbe : chapons devant la Saint-Jean, et chaponneaux après… non pour en faire des chapons de la grand sorte, ains de la moienne, pour les manger en chaponneaux ou estoudeaux durant l'hyver.
  9. Les herbes trop humides ont besoin, avant que les distiller, d'estre un peu mattées au soleil.
  10. Le plus exquis miel est celui qui sejourne au fons du pot.
  11. En France l'estable à pourceaux est planchée avec des gros aix percés au fons, comme crible.
  12. Douter de la continuelle suffisance de la terre, crainte de son envieillissement.
  13. La terre sera despartie comme par quarreaux divisés de jardinage.
  14. On remuera les œufs une couple de fois durant la couvée [incubation artificielle].
  15. Les bœufs de labourage paistront avec les vaches brehaignes ; les vaches pleines seront separées d'avec celles à laict.
    281 (vache)
  16. À sept ans, aians achevé de remuer [changer] leurs dents, de là en hors autre jugement n'en peut-on faire [de l'âge des chevaux] que par indice.
    303 (remuer)
  17. Prenés deux pigeons blancs, desplumés-les.
  18. Les ormes pourront estre avec les erables et fresnes.
    796 (frêne)
  19. Le lierre s'agraffe très bien contre la muraille.
    557 (lierre)
  20. Le boisseau de bled mesure de Paris contient quatre quarts ; le quart, quatre literons ; le literon, deux demis literons, le demi-literon, dix-huit poulceons.