Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Ils preveurent de loin par le lever de la poussiniere la cherté de l'huile.
  2. On ne peut adoucir entierement les grenades aigres, ni engarder d'esclater les esclatables.
  3. Une vigne dont les crocetes ont esté portées directement de Candie.
  4. La cataracte ou taie des yeux se fond par la subtile poudre de sucre candi, de tuthie, de couperoze blanche.
  5. On y pourra semer toutes sortes de bleds hyvernaux qu'on voudra.
  6. Cela avance leur blanchiment … ainsi blanchit-on les cardes, et le ramage des artichaux, en…
  7. On leur envoiera ces peaux bien marquées, afin que, par sotise ou fraude, elles ne se changent, rendans un carolus pour un sol, comme autres-fois cela m'est advenu.
  8. Ce qu'on void journellement au cours des fontaines qui rejaillissent en haut.
  9. Touchant les bourdons ou frelons, qu'en plusieurs endroits de Languedoc l'on appelle abeillards, c'est une espece d'abeilles naissant avec les bonnes.
  10. Au lieu du vernis, dont l'on se sert en plusieurs vases de terre, les anciens se servoient de la poix mixtionnée.
    233 (vernis)
  11. Avec de l'eau de mer, on compostoit les vins, y adjoustant quelque peu d'aucunes matieres sus dites.
  12. L'on trempe une paellette de bois dans l'eau, et incontinent on la fourre dans la cire fondue.
  13. N'estant nostre mesnager si avant instruit en l'art de sommelerie.
  14. Pour les chasteneraies et nojeraies, c'est à dire pour les lieux complantés universellement de chastaniers et de noiers.
  15. Le plaisir y est singulier de voir les oisillons… le braver et se moquer de lui [le duc ou la chouette], et, au bout de tout cela, se sentir pris par les griffes avec le brei ou bien par le glu, dont ils se treuvent empestrés en leur pennage.
    996 (breste)
  16. Ces plantes, forcées par chaleur artificielle, se perdent à peu d'occasion en leur premier âge.
    545 (forcer)
  17. Les jus de capres, d'absynthe, de calaminthe, de chamaedris.
  18. En saison de bonne glandée, dans sept ou huit sepmaines, les pourceaux auront attaint le point que desirez.
  19. Consire ou grande consoulde est plante de terroir humide.
  20. Les lieux moites, y apparant l'eau tant peu que ce soit, ès grandes secheresses d'esté.