Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Entre les vins clerets, deux couleurs en sont les principales : de rubi oriental ou œil-de-perdris, et de hyacinte tendante à l'orangé.
    216 (œil)
  2. Les eaux courantes servent à la netteté, lavans les immondices du mesnage.
    751 (netteté)
  3. Leurs ver-jetons, n'estans retenus par les branchillons, s'allongeroient par trop.
    470 (branchillon)
  4. Pour chasser les connins [lapins] desperissans la vigne, brouttans les premiers de ses rameaux.
    198 (dépérir)
  5. Au rang des plantes tousjours verdoiantes, nous logerons le garrobier, ainsi appellé en Provence, par d'aucuns silique.
    556 (silique)
  6. Pendant la pluie n'est possible loger [planter] commodement les arbres, à leur ruine la terre s'embourbant à l'entour des racines.
    645 (embourber)
  7. Peches et noirs.
    674 (noire [2])
  8. Rasteller la terre de sillon en sillon avec des rasteaux ferrés, afin de l'emmenuiser et ensouplir.
    117 (râteler)
  9. Des succres, cassonades, miels.
    842 (cassonade)
  10. Le temps de curer [émonder] les jeunes arbres est lorsqu'ils sont en seve, pour tant plus facilement en estre leurs plaies recouvertes.
    639 (curer)
  11. Cuisine accompagnée de tous ses offices ; assavoir, charnier, boulengerie, fournil, serre-pain…
    20 (charnier [1])
  12. Les agriotes ou cerizes aigres sont plus propres à confire que les guines ou cerizes douces.
    857 (griotte [1])
  13. Les murtes, la lavande, la rosmarine, la trufemande et le bouïs sont les plus propres plantes pour bordures.
    580 (bordure)
  14. …Auquel est plus commode paier ses ouvriers à l'argent sec, que d'y ajouster la nourriture.
    59 (sec, sèche)
  15. La racine de geranium autrement ditte esguille de berger.
    929 (géranium)
  16. La muletaille s'engendre de bestes chevalines et asinines, accouplées ensemble.
    310 (asine)
  17. Elle reproduira par après des foins, six fois plus qu'elle ne faisoit auparavant, moiennant la culture et s'estre engeancé de jeunes et franches semences.
    72 (engeancer)
  18. Les peupliers, trembles et boleaux.
    801 (bouleau)
  19. Les jurisconsultes appellent mort-bois, les arbres qui ne portent fruict.
    813 (bois)
  20. Les chevres singulieres, qui ne portent qu'un chevreau à la fois.
    430 (singulier, ière)