Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Dresser la garenne, sert et à se munitionner de connins, et du fagotage pour le feu.
    35 (fagotage)
  2. En la mesme sorte que dessus, ferez du vin-aigre girofleat, y emploiant les giroflées ou œillets avec quelque peu de cloux de girofle, pour augmenter la senteur.
    239 (giroflée [2])
  3. Paniers, corbeilles, mandes, vans et semblables meubles du mesnage.
    33 (manne [2])
  4. Le bois d'aune ou verne.
    229 (vergne)
  5. Quinte-fueille, ce nom procede des cinq fueilles que ceste herbe porte en chacune queue.
    615 (quintefeuille)
  6. Le prunier reçoit aussi le greffe du cerisier et du guinier, et ce sans extravaguer.
    683 (prunier)
  7. Malaxerés et tremperés dans vin blanc des racines de plantain et de parelle.
    943 (parelle [1])
  8. Après que la chienne aura chienneté, on la logera chaudement.
    341 (chienner)
  9. Ces vignes taillées, appellées ès Cevennes de Vivarez, hautaignes, ainsi dites pour leur hauteur, ont quelque conformité avec les hautins qu'on void le long de la riviere de Loire, au païs d'Anjou, en Piedmont, en Italie et ailleurs, horsmis qu'il n'y a aucuns arbres pour aider à les supporter, ains seulement de bois mort.
    187 (hautain [2])
  10. Il y a du poiré qu'on nomme du carisi, lequel se fait d'une seule espece de poire ainsi appellée, rendant meilleure boisson qu'aucune autre.
    241 (poiré)
  11. Cheutes, blesseures, bruslures, et plusieurs autres maux pressés et perilleux, qui surviennent inopinement.
    886 (presser)
  12. La composition, mise dans la bassine ou casse pointue sur petit feu de charbon, y sera achevée de preparer.
    865 (casse [2])
  13. Le gaude ou genest d'Espaigne croit naturellement en ces païs-là, d'où, comme de sa propre terre, il emporte son nom.
    736 (gaude [1])
  14. Le temps à la longue fait candir le sucre, sans moien, dans le fruit, à la louange entiere de la confiture.
    855 (candir (se))
  15. À quoi convient curieusement aviser devant que loger le bled dans le grenier, et encores plus devant que l'enquaisser.
    135 (encaisser)
  16. Ces estages sont comme petits pianchers, composés ou de rozeaux refendus, ou… et posés tant proprement, qu'on les puisse separément oster et remettre à volonté, en les glissant comme lietes, pour facilement visiter et panser le bestail [les vers à soie].
    479 (layette)
  17. Par quel qu'il soit de ces deux chemins [de castration], le taureau souffre grandes douleurs.
    290 (quel que)
  18. Puis les poules d'eau, le heron, l'otarde.
    345 (outarde)
  19. On la laboure ou houe au mois de mars : à la mi-mai, on la bisne : et on la tierce à la Saint-jan.
    182 (biner)
  20. L'esmonder leur est necessaire, pour les tenir tousjours bassement.
    714 (émonder)