Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Cest affranchissement se pratique à souhait es meuriers de tous aages… sur les plus petits arbres de la bastardiere.
464 (batardière)L'arpent romain estoit la terre que deux bœufs accouplez labouroient en un jour ; l'arpent françois est composé de cent perches quarrées, chacune de dix-huict pieds.
11 (arpent)La peau est envoiée au coroieur, pour, accoustrée, servir à faire des grands cribles pour nettoier les bleds, ou à couvrir des coffres à bahu.
836 (bahut)Pour avoir des poulets avancés, et pouvoir estre chaponnés devant la Saint-Jean, selon le proverbe : chapons devant la Saint-Jean, et chaponneaux après… non pour en faire des chapons de la grand sorte, ains de la moienne, pour les manger en chaponneaux ou estoudeaux durant l'hyver.
356 (chaponneau)Le gros bestail se distingue en bouvine et chevaline, et le menu, en bestes à laine et à poil.
259 (bétail)Lors l'unique remede gist au refaire, à quoi l'adresse des serves [regards d'aqueduc] vous servira à ce que, ne desbastissant de l'aqueduct que ce qu'il sera force, la reparation necessaire en sera de moindre despense.
769 (débâtir [1])La bale et bourriers des bleds battus en l'aire.
Les plus communes sont aujourd'hui entre nous : arpents, journées, asnées, journaux, sesterées, acres, couples de bœufs.
10 (acre)Sur tous lesquels vins paroissent les musquats et blanquetes de Frontignan et Miravaux en Languedoc.
145 (blanquette)Les plantes humides seront posées en lieu arrousé par le moien de la fontaine sourdant au coupeau de la montaignete.
600 (coupeau [1])Du serpoulet, du thim, de l'aspic, de la lavande.
4 (aspic [2])Es olivetes, amendaies et coudraies, cinq ou six toises d'entre-fossé satisferont.
642 (coudraie)Si par necessité l'on seme l'artichau, ce sera en terre fumée.
516 (artichaut)L'eau fort, posée doucement avec du cotton dans la dent creuse, en appaise la douleur, et la fait casser estant corrompue.
903 (eau)Au dresser du moulin, avec la commodité de l'eau, est requise la tumbée du bled.
147 (tombée)Et les poules par ne pouvoir entrer dans l'eau ne la remueront avec les pieds et n'y fienteront.
349 (fienter)Plusieurs matieres y a-il pour presurer et cailler le laict.
285 (présurer)Cela depend de l'habileté de retirer la confiture du sucre hors de la bassine, ne donnant loisir au fruit de s'ensucrer par trop.
872 (ensucrer)Là sera bastie la mere de la fontaine, pour recevoir l'eau venante de plusieurs costez, et de là la rendre dans les tuiaux.
759 (mère [1])Tout bestail terrestre, aquatique et aerin.
488 (aérien, enne)