Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Vous les ferés bouillir une ondée en l'eau claire.
    848 (ondée)
  2. Figues, prunes, datils, pignolats, noisettes…
    842 (datte)
  3. Bastir à profit [d'une façon durable qui compense les grands frais que l'on fait].
    p. 755 (profit)
  4. Par mesme remede sera gueri le venin provenant de la morsure des chevres et autres bestes, après en avoir taillé les branches par dessous les broutteures.
  5. Consire ou grande consoulde est plante de terroir humide.
  6. …Le quel [foin] plus abondamment viendra il que moins sera envoisiné d'aucunes plantes.
  7. Après avoir esplumé la teste et les entre-cuisses des chapons et des poules, on les met en mue.
  8. Avant que mettre le caillé dans les esclisses ou cagerottes.
  9. Il ne faut que trente deux bestes durant un jour, qui font, parlans en termes de l'art, deux rondes ; chacune de huict liens, et chaque lien de deux bestes [pour battre le blé].
  10. Les bastimens mal projettés sont communement de plus grande despense en leur fabrique, que les autres.
  11. Le palmier produit l'exquise prune datte, qu'on nous envoie de la Barbarie.
    715 (datte)
  12. Puis les poules d'eau, le heron, l'otarde.
  13. L'on deschausse l'arbre un pied dans terre, là on le couppe rondement [en rond], puis…
  14. Touchant l'enter à escusson, appellé aussi emplastration, morceau et bouton, est à noter n'y estre propres indifferemment tous les œillets et bourgeons.
  15. Enfilées comme patinostres en une cordelete.
  16. À sept ans, aians achevé de remuer [changer] leurs dents, de là en hors autre jugement n'en peut-on faire [de l'âge des chevaux] que par indice.
    303 (remuer)
  17. Aucuns gardent leurs bleds enfermés dans des grandes quaisses.
    134 (caisse)
  18. Les coucons seront enfilés, en faisant passer l'esguille par la premiere filozelle, appellée bourrette.
  19. En cas d'afferme, que le seigneur accorde avec son fermier du prix du revenu de son bien.
  20. Ensuite seront les bleds remesurés, pour là dessus le pere de famille faire son compte.