Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. La chicorée verrucaire, tant mangée en salade qu'appliquée, guerit merveilleusement les verrues.
  2. La renouée ainsi dite de ses branches aians plusieurs nœuds près à près l'un de l'autre… il y en a de trois especes, dont l'une est appellée crespinete.
  3. Les semences de la prime-vere, appellées les mars et, en plusieurs endroits, transailles et arrerailles.
    p. 118 (transailles)
  4. Du quel vin ils se servent aussi tost qu'il est resclairci, ce qui advient peu de jours après ce remuement.
  5. D'effeuiller inconsiderement [les mûriers], c'est les rabougrir.
  6. Le colombier sera blanchi en son exterieur à blanc-fin et glissant… j'ai estimé à propos vous donner un couple de receptes, pour la façon du blanchiment du colombier.
  7. … En remparant les murailles avec de fine argile pestrie, dont elles seront chaussées et revestues autant hautement que…
  8. Les pois, la vesse, les orobes ou ers, et autres legumes.
    100 (orobe)
  9. Les outils pour enter sont petites scies, haches, serpes, serpillons…
  10. L'importun piolement des dindes.
    367 (dinde)
  11. En saison de bonne glandée, dans sept ou huit sepmaines, les pourceaux auront attaint le point que desirez.
  12. Noix muscate.
  13. Les rusches avec les abeilles dedans seront portées par des hommes, non au col, ains avec un brancas.
  14. Là sera ajusté et ajencé l'escusson, de telle sorte que l'escorce de la partie superieure baise la ligne traversante [de l'incision de l'arbre].
  15. Fougasses, brassadeaux, tourtillons, biscuits, eschaudés, oublies, cachemuseaux, gasteaux, popelins, gaufres, petits-chous, etc.
    825 (oublie)
  16. On laisse ces margottes, appelées aussi provins, ainsi accommodées jusques à trois ans, plus ou moins, comme l'on veut : alors on les couppe de leur mere-souche, et sans sejourner on les porte planter en la nouvelle vigne.
    163 (provin)
  17. L'on façonne les rusches de bois, de pierre, de terre cuite, de brique, d'escorce d'arbres, de paille ; on les enferme dans les murailles…
    435 (ruche)
  18. Des barrils bien cerclés.
    237 (baril)
  19. Un petit fourneau semblable à ceux des distilleurs.
  20. Pour distribuer la provende aux pigeons à leurs meilleures heures, ce sera le matin et le soir.