Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Ce remede servira aussi, en evaporant les vins, à consumer leurs ardantes fumosités.
    226 (fumosité)
  2. Les auberges de jaune doré, duracines, aians la chair ferme, sont fort prisées.
    678 (duracine)
  3. Des raisins bastards parvenus en extreme maturité, vient du vin de passable bonté et qui se laisse boire.
    207 (laisser)
  4. Lesquelles [branches de mûrier] avec toute leur rameure, ferés porter en la maison.
    468 (ramure)
  5. Je coucherai ici en rang diverses autres façons d'enter les arbres ; à ce qu'y trouvant du jour, rejettée toute impertinence, nostre mesnage s'en puisse servir selon le jugement de sa raison.
    672 (jour)
  6. D'autres couleurs que de blanches y a il des lys venans d'eux-mesmes sans artifice, comme des rouges et violets, aucunement dissemblables en figure aux francs.
    575 (lis [1])
  7. Les noiaux des menus abricots, des auberges et des peches.
    634 (alberge)
  8. Tous utenciles de cuisine faits de metail de cloche, de cuivre, de leton.
    881 (cloche)
  9. Ils se servent plus du sidre ou pommé, et du peré que de la biere, par tout où ces boissons sont en usage, l'on appelle pommé le jus de pomme, et poiré celui de poire : particulierement en la haulte Normandie, es environs de Paris, en la Brie, et en certains endroits de la Picardie, sidre, toute liqueur procedante des pommes et des poires, meslée ou distincte. Mais en la basse Normandie, comme en Costentin, Bessin, païs de Caux, et autres, esquels ce bruvage est le mieux cogneu, aussi à Rouen, par le sidre est seulement entendu le jus procedant des pommes, demeurant le nom de poiré particulier à celui des poires.
    245-246 (cidre)
  10. Parmi les pommes est mise de la paille pour les garder de s'entre-froisser.
    687 (entre-froisser (s'))
  11. Les bœufs emmentelés de noir craignent plus les mouches, qu'estans d'autre couleur.
    279 (emmanteler)
  12. Les linges seront curieusement reblanchis, estans sales.
    880 (reblanchir)
  13. Il semble que les antiques n'aient cogneu que le seul citronier, pour ne faire mention aucune des oranges, limons, ne ponciles.
    707 (limon [3])
  14. …comment y mettre l'espine ou quille, en France appellée focet, la canelle, fontaine, boëte ou robinet, ni de quelle matiere soit-elle, de leton ou de bois.
    832 (robinet)
  15. Les poules et les arondelles mangent les abeilles.
    433 (hirondelle)
  16. Grenadier, coignier, coudrier.
    637 (coudrier)
  17. Là l'escusson, se reprenant, bourgeonne et produit des vergetons, dont l'arbre se façonne, se legitime, se fertilie selon vostre intention.
    667 (légitimer)
  18. Eufraize vient de racine plus facilement et plus seurement que de semence ; se plaist en terre legere et humide non exposée au soleil ; elle est aussi appellée luminete, pour estre sa vertu d'illuminer et esclaircir les yeux.
    615 (eufraise)
  19. Demeurant l'auge close par un huis, comme celui d'un armoire ou d'un coffret, fermant à clef.
    779 (armoire)
  20. Voians leurs bleds ainsi couverts de ces bestioles, ils font mettre des poules dans leurs greniers.
    136 (bestiole)