Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Le remede est d'enter en canon ou escusson les arbres aians besoin de tel affranchissement.
    464 (canon [1])
  2. Le temps à la longue fait candir le sucre, sans moien, dans le fruit, à la louange entiere de la confiture.
    855 (candir (se))
  3. Clooportes, autrement pourcelets de Saint Antoine, petites bestes plates qu'on treuve es caves humides sous les pierres.
    912 (cloporte)
  4. Les terroirs pierreux et sablonneux [il s'agit d'étangs] nourrissent les truites, barbeaux, gardons, carpes, goujons, dorades.
    425 (dorade)
  5. Mettant la canelle, fontaine, ou robinet au milieu du tonneau premierement.
    830 (fontaine)
  6. De dispenser [permettre] la mere de famille de se lever tard, ordinairement, ne se peut.
    819 (dispenser)
  7. Pour les primeraines couvées seront les cabinets les plus chauds et ensuite les autres par ordre.
    ib. (couvée)
  8. Vous conserverés vos greffes sains et entiers jusqu'au poinct qu'il les faille enter.
    660 (enter)
  9. Leur plus propre et mesnageable pasture, sont les millets communs, les vanneures et criblures des bleds.
    351 (vannure)
  10. Que chacun, en quel lieu qu'il habite, quelle aage et quelle complexion qu'il ait, pense à eviter tels perils [les temps de peste].
    945 (quel que)
  11. Mercuriale masle et femelle demande terre bien cultivée.
    610 (mercuriale [2])
  12. Avec des forces bien trenchantes sera tondu ce doux animal.
    324 (forces)
  13. On laboure ou houe la vigne au mois de mars ; à la mi-mai, on la bisne ; et on la tierce à la Saint-Jean.
    182 (tiercer)
  14. Les ramées ou taillis d'arbres aquatiques sont desirables, attendu leur double utilité.
    801 (ramée)
  15. Tous utenciles de cuisine faits de metail de cloche, de cuivre, de leton.
    881 (cloche)
  16. Le meslier ou nefflier se plaist d'estre enté, voir sur divers estocs : sur soi-mesme, sur poirier, sur pommier, sur coignes et sur aubespin.
    694 (estoc)
  17. Et là où le cordeau entretaillera [point d'intersection] la ligne tracée, là sera plantée la crocete ou la chevelue.
    164 (entre-tailler (s'))
  18. Pour faire cela parfaitement bien, le moien est de frallater [transvaser] ou changer les vins au huictiesme ou dixiesme jour, prins à leur origine, les remuans de leurs premiers tonneaux en autres bien nets et lavés.
    213 (frelater)
  19. De trois especes de grenades y a-il, des douces, des aigres et des aigres-douces… De ce fruit se fait du vin, en exprimant son jus au pressoir.
    697 (grenade)
  20. Longues et larges allées, droictement alignées, et au parterre bien unies.
    16 (parterre)