Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Garderobe ou menu cyprès.
  2. La plus aisée maniere de fouler les raisins, en est par la fouloire mise sur la cuve, dans laquelle un homme à pieds nus et bien lavés espraint les raisins, dont le moust s'escoule dans la cuve par des trous faits au fons de la fouloire.
  3. Le parterre du poulailler sera quarrellé avec de la brique.
  4. Ceux se trompans qui emploient leurs juments portieres aux frequentes œuvres de mesnage.
  5. Quant aux autres bestes, ne faut que cultiver le fonds de la vigne, pour, en rompant leurs nids, les destourner de s'engeancer.
  6. Le col estans la partie de son. corps la plus dangereuse, et en laquelle le loup s'attache premierement.
  7. Le fient du colombier, du poulallier et de la bergerie.
  8. La chicorée verrucaire, tant mangée en salade qu'appliquée, guerit merveilleusement les verrues.
  9. Par telle curiosité [entements réitérés], les fruits s'en diversifient et bigearrent avec utile et plaisante admiration.
  10. Le plus exquis miel est celui qui sejourne au fons du pot.
  11. Au dresser du moulin, avec la commodité de l'eau, est requise la tumbée du bled.
  12. Tels receptacles [fosses pour enfouir les pierres tirées d'un champ] sont appelés caisses, comme enfermans les pierres qu'on y met reposer.
  13. Les pois, la vesse, les orobes ou ers, et autres legumes.
    100 (orobe)
  14. L'eau fort, posée doucement avec du cotton dans la dent creuse, en appaise la douleur, et la fait casser estant corrompue.
    903 (eau)
  15. Les racines pourries par abondance d'eau produiront une luzerne bastarde, que la plus part tient estre le vrai treffle ou triollet des prés ; dont à telle occasion le sain-foin est par aucuns appellé grandtrefle : et par autres, foin-de-bourgongne, pource que…
  16. La premiere année que la terre sera marnée, elle ne produira rien.
  17. Pain de pourceau, ceste herbe est ainsi ditte, parce que les pourceaux se repaissent de ses racines, les fouillans dans terre avec affection.
    607 (pain)
  18. L'enter à escusson, appellé aussi emplastration, morceau et bouton.
  19. Verge-d'or s'edifie par semence au printemps, en terre grasse et bien cultivée et lieu ombreux ; ceste herbe est propre à la dissenterie.
    619 (verge)
  20. Pour distribuer la provende aux pigeons à leurs meilleures heures, ce sera le matin et le soir.