Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Ce vous sera une grande aisance, et vous espargnera les frais de bastir des logis à neuf.
  2. Bastir à profit [d'une façon durable qui compense les grands frais que l'on fait].
    p. 755 (profit)
  3. Plus asseurée marque que nulle autre est celle qui se fait en la serre ou griffe des pigeons.
    402 (serre)
  4. Puis au laict sera ajoustée la pressure pour le cailler et affermir.
  5. L'on plante le jujubier après l'hyver.
  6. On mesure la terre par portions : arpents, asnées, journaux, sesterées, acres, couples-de-bœuf.
  7. Encores que la chasse aux oisillons avec la chouete ou au duc, semble n'appartenir qu'aux enfans…
  8. Difficilement souffrentils le transplantement, pour la tendreté de leurs racines.
  9. Des lards maigres, n'en sont faites que deux parties egales, appellées flesches, fendant le lard par le ventre.
  10. On les met dans des boëtes bien serrées [fermées].
    684 (serrer)
  11. L'hypocras sera suivi de la malvoisie, non de celle de Candie, mais de l'artificielle : non faite avec des raisins, mais avec du miel, tant l'homme abonde en inventions.
  12. Lors on ajoindra aux ceps les paux, fourches, colomnes et autres soustinemens de treilles.
  13. La veille de Pasques il y a un marché de lard à Paris, qui se tient au parvis Nostre-Dame, où tous les maistres chaircutiers de Paris y ont des estaux.
    839 (étal)
  14. Des pepins de cormes ou sorbes.
    633 (corme)
  15. Le mourron à fleurs azurées tue les cirons des mains, et en guerit la gratelle.
    613 (ciron)
  16. Si par necessité l'on seme l'artichau, ce sera en terre fumée.
  17. Franxinelle, ceste plante veut estre logée en terroir gras, à l'abri de la bize, par plant enraciné ; elle est aussi appellée dictame bastard ; sa vertu est de faire uriner, de rompre la pierre, etc.
  18. Telles restrinctions de lune n'ont lieu pour le boismort, ni pour le bois-chablis, qui est le presque abbatu par le vent, car on les peut prendre en tous temps, coupant à pied les arbres qui ont defailli.
  19. On la laboure ou houe au mois de mars : à la mi-mai, on la bisne : et on la tierce à la Saint-jan.
    182 (biner)
  20. Ses fleurs colombines [de l'arbre de Judée] augmentent la grace de l'arbre.
    6<sup>e</sup> lieu, ch. VI (colombin, ine [1])