Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Et les arrange-on en ligne droicte des deux costés, comme arbres plantés à la quin qu'once.
76 (quinconce)D'autre volaille nourrit-on, comme perdrix, sarcelles…
345 (sarcelle)La qualité du caprier est du genre des arbustes vivans longuement.
550 (câprier)Celle est la façon de toutes sortes de vins fruitiers, estant les pommes et poires guides des autres fruits.
251 (fruitier, ière [1])Le crespi ou blanchiment se deschet dans peu de temps par les pluies.
383 (crépi [2])Ainsi les disposant, les lards se salent très bien, moiennant le remuer et le revisiter.
839 (revisiter)Nicotiane… on tient que c'est le petun des Americains… les vertus de ceste plante sont si grandes, et en si grand nombre, qu'à bon droit l'a on appelée l'herbe de tous maux.
626 (nicotiane)Par-après l'on assortit les plumes, selon ce à quoi on les destine : pour les licts, pour escrire.
374 (assortir)Tant ce bestail a bonne bouche, se paissant de tout, mesme du foin, des perches de saule…
411 (bouche)Pain chalan.
824 (chaland, ande [1])Germandrée-d'eau, ou chamarras, aime lieu plus froid que chaud, plus humide que sec, et gras que maigre.
620 (germandrée)Les costes de poirée ou blette seront choisies, grosses et tendres, coupées de la longueur de demi pied.
848 (bette)Laissant la haute volerie pour les plus grands, le bas voler sera pour le simple gentilhomme.
994 (volerie [1])Aux truffes, nous accouplerons les mousserons, potirons ou boulets, pour cueillir en nostre jardin ces fruits passagers et volontaires.
563 (bolet)L'eau distillée de l'herbe de bassinet ou coqueret.
971 (bassinet)Tel defaut nous contraint d'accourir aux medecins en la necessité.
885 (accourir)Pareille facilité treuvera-on au mesurer de la piece barlongue, c'est à dire plus longue que large, ou en quarré-long.
12 (barlong, ongue)Poiriers, pommiers, cormiers.
631 (cormier)On releve le premier jet de la vigne contre-mont le charnier [échalas], là attachant avec de la paille longue mouillée, qu'on appelle à Paris du pleion.
182 (pleyon)De foulure : Le bœuf estant foulé à la teste, ou au col (comme avient souvent par le joug), faudra appliquer dessus, un couple d'œufs rompus dans un plat.
977 (foulure)