Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Dans deux ou trois jours le premier trempé ou despence sera tiré de la cuve et entonné comme le vin.
  2. Bastir à profit [d'une façon durable qui compense les grands frais que l'on fait].
    p. 755 (profit)
  3. Les Baux en Provence, aux lizieres du Languedoc, à cause de la delicatesse de ses petits fourmageons, sont beaucoup prisés.
  4. De trois especes de grenades y a-il, des douces, des aigres et des aigres-douces… De ce fruit se fait du vin, en exprimant son jus au pressoir.
  5. En lieu pierreux cela ne se peut faire avec la pelle ferrée qu'on appelle en France besse, et en Languedoc luchet.
  6. Tousjours avec instrumens bien trancheans taillera-on les arbres, tant rondement [nettement] qu'on pourra, sans en rien esclater ni escorcer, faisant la trenche fort unie et pendante d'un costé…
  7. Un canal sera profondement creusé, sans crainte d'aller trop avant, soit terrain [terre] ou rocher.
  8. Entre deux serves ou reposoirs [regards d'aqueduc], qui pourra estre de vingt en vingt toises de distance, un esventoir sera fait pour donner aer au conduit.
  9. Les pois, la vesse, les orobes ou ers et autres legumes.
    100 (ers)
  10. L'on deschausse l'arbre un pied dans terre, là on le couppe rondement [en rond], puis…
  11. Herbe aux teigneux, petasites en latin.
  12. Quant aux reponces ou raiponces, bien que leur naturel soit de venir d'ellesmemes sans artifice, près des bouis, buissons, et autres arbustes sauvages…
  13. Le houx ou mesplier sauvage est du rang des ilex.
    795 (houx)
  14. [Si la boiterie du bœuf est causée] par nerf refoulé, les jambes seront bassinées avec huile et sel.
  15. Leur appropriant à cest effet de petites mangeoires et rasteliers.
  16. Le foin sera bottellé en faisseaux, à l'usage du païs.
  17. En ce tardif planter, la reprinse de l'amandier est très douteuse, pour son naturel hastif à bourgeonner.
  18. Ces vignes taillées, appellées ès Cevennes de Vivarez, hautaignes, ainsi dites pour leur hauteur, ont quelque conformité avec les hautins qu'on void le long de la riviere de Loire, au païs d'Anjou, en Piedmont, en Italie et ailleurs, horsmis qu'il n'y a aucuns arbres pour aider à les supporter, ains seulement de bois mort.
  19. Le sureau, pour sa grosse moële, s'enracine très facilement de branche.
    561 (sureau)
  20. Marbre blanc, albastre…