Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les chemins passagers aboutissans ou traversans le domaine, seront maintenus en bon estat.
  2. Remuans les rusches dans les navetieres et milleraies.
  3. Deux ou trois jours mettent les vers à parfaire leurs escailles, plotons ou coucons (diversement nommés, selon les lieux).
    487 (cocon)
  4. On mettra à part les pommes interessées, pour estre mangées les premieres ; et les saines et entieres seront doucement portées au grenier.
  5. Mettant d'un costé les grosses busches et bois de fente (alias, de refente) et de moule ; de l'autre les fagots, bourrées et costerests.
    808 (bois)
  6. Il lui recite les grandes delices dont il jouissoit aux champs.
    1001 (délice)
  7. Les grosses busches et bois de fente et de moule.
    808 (fente)
  8. Au quel poinct se rendra l'arbre, quand par le temperement des branches costieres [placées de côté], aura esté retenu de verser hors, resistant aux vents.
  9. Et suffit pour tout affranchissement [pour ôter le mauvais goût aux béliers] d'estordre les genitoires, puisqu ' avec la force engendrante s'esteint de mesme la chaleur qui en rend mauvaise la chair.
  10. Dresser la mureraie sert à recouvrer de la soie et à s'accommoder de bois pour le chauffage.
  11. On garde toute la menusaille [fretin] pour peupler de nouveau l'estang.
  12. Ce mal [du bétail à laine] est appellé avertin par d'aucuns François, et, en Escosse avec raison, estourdi.
  13. Aucuns gardent leurs bleds enfermés dans des grandes quaisses.
    134 (caisse)
  14. C'est des feuilles qu'on tire la principale commodité des eschalotes, les mangeans crues en salades, et cuites en plusieurs viandes où elles sient très bien, dont elles portent aussi le nom d'appetits.
  15. En croissant de la lune est semée la poirée, bette, blette, ou reparée, estant le fueillage tout son rapport ; il y a de trois couleurs de bettes, de blanche, de verte et de rouge… l'on cueille les blettes, en les tondans non en les arrachans, afin de leur faire rejetter nouvelle viande.
    535 (bette)
  16. La corne de cerf, le cerfeuil, baume, trippe-madame, ache… et autres menues herbes.
  17. On a dit reappointer ; Eschalats reappoinctés par le bout.
  18. Pressant l'argile avec un battoir pour l'affermir.
  19. …Des serpes bien esmoulues.
  20. J'ai moi mesme esgrené un espi de froment dans lequel se treuverent quelques graines d'ivroie.