Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les terrains limoneux et fangeux nourrissent aussi des carpes et barbeaux, la tanche, la bourbete, le lanceron, l'anguile.
    425 (lanceron)
  2. Ce n'est seulement de climat à autre, où telles differences se voient, ains d'horizon à horizon, ne s'entr'accordans pas mesme en toutes choses deux terroirs contigus.
    51 (entr'accorder (s'))
  3. Aussi est bon, mascher des cubebes, gingembre, et boire de bon vin.
    903 (cubèbe)
  4. Faudra que le dessus du fourneau soit tout d'une piece, en forme d'une cloche en timbre.
    358 (timbre [1])
  5. Afin qu'en nos vergiers rien ne defaille, diversement les ordonnerons, c'est à sçavoir, et en alignement et en confusion.
    663 (alignement)
  6. Gasteaux, popelins, gaufres, petits-chous [pâtisserie].
    825 (chou [1])
  7. Un trelis de fil d'archail.
    869 (treillis)
  8. Le jus des racines et fueilles d'orvale ou oute-bonne.
    829 (toute-bonne)
  9. La corne de cerf, le cerfeuil, baume, trippe-madame, ache… et autres menues herbes.
    536 (tripe-madame)
  10. …Pour la grande abondance de foin exquis que donne la luzerniere en plusieurs et diverses fauchesons.
    273 (fauchaison)
  11. Chanvriere.
    732 (chènevière)
  12. La cichorée ou endive est espece de laictue.
    536 ; 569 (endive)
  13. Des cassonades, cette distinction sera faite, que de preferer la blanche à la noire.
    852 (cassonade)
  14. Les jus de capres, d'absynthe, de calaminthe, de chamaedris.
    901 (calament)
  15. Les ergots et esperons hautement posés à costé des jambes [chez le coq].
    350 (éperon)
  16. Cela fait preferer le cueillir des olives à la main, au battre.
    706 (olive)
  17. Tous lesquels coings sont cottonnés, mais plus les moiens et dorés que les autres, comme marque de bonté.
    690 (cotonner)
  18. Et les draps en provenans en toile [en pièce], envoiera au foulon pour y estre desgraissés.
    883 (toile)
  19. Ce meschant bestail [les taupes] hait l'eau.
    268 (bétail)
  20. De peur que l'herbe ne reprit nouvelle force, en se reattachant au fonds.
    76 (rattacher)