Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. De mesme aussi que les cyprès, le seul laurier masle porte la semence ; la femelle estant sterile, bien qu'elle fleurisse.
    560 (laurier)
  2. Le rubi, l'esmeraude, la jacinthe, le saphir, le grenat.
    945 (hyacinthe)
  3. La pomme s'accommode très bien en tartellages, beignets et semblables gentillesses de cuisine.
    688 (beignet)
  4. Les coqs, chapons et poules communes se juchent ensemble.
    346 (jucher)
  5. Les truyes pleines, et les layes qui ont cochonné veulent avoir chacune son tect à part.
    333 (laie [1])
  6. Les outils pour enter sont petites scies, haches, serpes, serpillons…
    661 (serpillon)
  7. Pain chalan.
    824 (chaland, ande [1])
  8. Arrivé que soit le printemps, la premiere eau qu'elle fera distiller sera des bourgeons et bouts [pousses] de chesne.
    890 (bout [1])
  9. Le trop de vieillesse resiste à l'engraissement des bœufs.
    296 (engraissement)
  10. Retirer les lards du saloir, pour les pendre aux rasteliers du charnier.
    838 (râtelier)
  11. Ceux qui entent des pommiers, poiriers, pruniers, sur des chesneaux, ormeaux.
    657 (chêneau)
  12. À une autre espece de roigne est sujet ce bestail, très fascheuse et importune, car elle le prend au museau, l'empeschant de paistre ; les anciens François l'appeloient poacre ; elle leur vient de la rozée, paissans sur les guerets hors heure.
    987 (pouacre)
  13. Decoction faites de fueilles de mentes, de mellisse, de latteron, de racines de glaieul…
    903 (laiteron)
  14. Alors on couppe les provins de leur mere souche, et, sans sejourner, on les porte planter en la nouvelle vigne.
    163 (souche)
  15. Le bestail… et specialement la bouvine, qui en devient fourbeue, mangeant ceste herbe estant verte [la luzerne], dont soudainement elle se meurt.
    270 (fourbu, ue)
  16. L'eau ardant autrement dit l'eau-de-vie.
    230 (eau)
  17. La premiere œuvre sera la remarque du lieu de la prinse de l'eau, pour la faire le plus près que pourrés.
    754 (prise)
  18. Il ne pensera qu'à choisir les bonnes races de raisins, planter les margoutes et les crossettes, les provigner, tailler, marrer…
    15 (marcotte)
  19. Il observera les bestes, leurs repaires et gistes, lits, chambres, reposées, bouges, tanieres.
    993 (lit)
  20. Ternissement et enfoncement des yeux, grisonnement de poil.
    303 (ternissement)