Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Il reformera sa maison, reordonnant les choses destraquées, chassant tous vagabons…
    32 (réordonner)
  2. Corbeilles, mandes, paniers.
    200 (corbeille)
  3. Est ici à souhaiter d'estre pourveu de plusieurs mains, soient griffes, cueillers et autres instrumens, pour à la fois retirer tout le fruit du sucre.
    872 (main)
  4. Bource-à-pasteur est herbe peu delicate, car sans nul soin elle s'engeance partout, jusques sur les murailles.
    611 (bourse)
  5. C'est toute la despense de la garanciere, ou peu s'en faut, pour huit ou dix ans que la garence demeure en terre.
    735 (garancière)
  6. Les bœufs emmentelés de noir craignent plus les mouches, qu'estans d'autre couleur.
    279 (emmanteler)
  7. Du pain esmié.
    252 (émier)
  8. La graine de chanvre est de grande efficace à faire ouer [pondre].
    351 (chanvre)
  9. Peu de saules se sauvent qu'on esbranche en seve.
    810 (ébrancher)
  10. Si les ouvertures sont faites en biais et non droites, les oiseaux de proie, cuidans entrer au colombier, en seront engardés par la biaizeure.
    389 (biaisement [1])
  11. Aucuns n'entament leurs vins que le jour du vendredi.
    243 (entamer)
  12. Au bout de deux ans l'on les retaillera [les aubépines], afin de les faire renforcer du pied ; ce retaillement se fera en leur coupant tous les nouveaux jettons.
    743 (retaillement)
  13. Merises sont guines presque sauvages et petites, tenant de l'amer, dont elles portent le nom.
    683 (merise)
  14. Au lieu du vernis, dont l'on se sert en plusieurs vases de terre, les anciens se servoient de la poix mixtionnée.
    233 (vernis)
  15. Le vaisseau où sejournera ceste malvoisie sera bien bousché, et tous jours plein : ce qu'on fera, en le auillant souvent avec de l'hydromel.
    829 (ouiller)
  16. La perquisition des fontaines.
    758 (perquisition)
  17. Les chous premiers meurs sont les cabus ou pommés… plusieurs blancs se resserrent au milieu ainsi que cabus… de mesme avient de certains verts crespés, s'affermissans vers le milieu… plusieurs autres especes de chous y a-il, presque sauvages, degenerans des bons : comme rouges, tannés, griseastres, chous raves, servans plus pour medecine que nourriture… outre lesquels les cauli fiori [chouxfleurs], ainsi dits des Italiens, encores assés rares en France, tiendront rang honorabie au jardin pour leur delicatesse.
    534 (chou [1])
  18. Quant aux reponces ou raiponces, bien que leur naturel soit de venir d'ellesmemes sans artifice, près des bouis, buissons, et autres arbustes sauvages…
    531 (raiponce)
  19. Le crespi ou blanchiment se deschet dans peu de temps par les pluies.
    383 (crépi [2])
  20. On en donnera, avec de l'huile d'olive, une cuillerée d'argent.
    941 (cuillerée)