Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. La rave se distingue en diverses especes, dont les aucunes ont la racine entierement ronde : autres platte ou en ovale. Nulle ne ressemble au raifort ni en figure ni en saveur. Le raifort ne se mange communement que cru : au contraire la rave, que cuite, excepté en Limosin, Auvergne, Savoye.
    527 (rave [1])
  2. Le troesne graine tous les ans, jettant sa semence dans de petites bouteilles noires à touppets.
    557 (toupet)
  3. En Normandie et Basse Bretaigne, on leur laisse [aux porcs] et jambes et testes, c'est assavoir la moitié de la teste à chacune flesche, car ils les fendent le long du ventre, n'en faisant que deux pieces.
    839 (flèche [2])
  4. Le palmier produit l'exquise prune datte, qu'on nous envoie de la Barbarie.
    715 (datte)
  5. Figues, prunes, datils, pignolats, noisettes…
    842 (datte)
  6. Quelques fois l'automne est fort temperée.
    714 (automne)
  7. Meuriers se renfueilleront de telle sorte que, dans un mois après, on diroit n'y avoir esté touché.
    467 (renfeuiller)
  8. De ce point se prendra garde le gouverneur de ces magnifiques animaux [vers à soie], pour lui-mesme estre exemple de netteté à tous ceulx qu'il a sous sa charge.
    482 (magnifique)
  9. Celier pour les cuves, tinnes et pressoirs.
    20 (tine)
  10. Les artusons, mittes, vermisseaux et autres bestioles ne mordront aux fourmages, si on les frotte avec de la lie molle de bon vin.
    289 (artison)
  11. Rasteller la terre de sillon en sillon avec des rasteaux ferrés, afin de l'emmenuiser et ensouplir.
    117 (râteler)
  12. La peau d'une beste que les Poulonois appellent elain, dont l'on fait des ceintures pour en ceindre les femmes estans au travail d'enfant.
    938 (élan [2])
  13. Couchille, graine d'escarlate, ou vermillon, couleur cramoisie.
    (cochenille)
  14. Des concombres communs y a il, blancs, verts, grisatres, grands, moiens, petits, discernés par telles qualités.
    546 (concombre)
  15. La taravelle [pour planter la vigne] ressemble aux grands taraires des charpentiers.
    165 (tarière)
  16. Et quand bien ces droguemens rencontreroient [réussiraient].
    305 (droguement)
  17. Par ce traitement le cheval sera delivré du farcin, très fascheuse maladie, et contagieuse.
    982 (farcin)
  18. À la veuë et approche des asnesses, ils font mille algarades, desordonnans tout un marché.
    311 (algarade)
  19. Le vent, passant par ces soupiraux, allumera le feu à volonté sans soufler, ainsi qu'on le pratique es fourneaux à vent es grandes fontes de l'artillerie.
    888 (fourneau)
  20. La douleur de teste se recognoit à la reume, quand le bœuf jette en abondance par les yeux et la bouche.
    978 (rhume)