Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Des pignons bien choisis et nets, sont torrefiés dans le son, en une petite poësle, sur feu de charbon, et si bien sechés, qu'ils semblent presque rostis.
  2. Puis leur sera redonnée liberté de sortir [aux abeilles qu'on avait emprisonnées], mais non pour plus de trois ou quatre jours, après lesquels, reiterant le remede, on les reemprisonnera.
  3. …Ains demeureront les fenestres closes dix ou douze jours, pour raccoutumer les pigeons par bon traictement.
  4. En lieu plain, le champ est raionné ou fossoié des deux costés ; les fossés s'entre-croisans l'un l'autre.
  5. On ne peut adoucir entierement les grenades aigres, ni engarder d'esclater les esclatables.
  6. Avec le mesme chien en esté, arrestera les cailles et tourterelles, qu'il prendra leur jettant la tirasse ou filé par dessus.
  7. À quatre doigts du bondon sur le devant font un petit trou avec un persoir ou vilbrequin.
  8. La graine de la couronne imperiale est dentelée, ressemblant aucunement le rouet d'un moulin.
    578 (rouet)
  9. Fougasses, brassadeaux, tourtillons, biscuits, eschaudés.
  10. Le vin rapé pour les valets. - De l'usage des musquats, vin-cuits et vin-violets, autre chose ne s'en peut dire.
    830 (vin)
  11. Bien aviser de vous garder d'estre enferré, en contractant inconsiderément avec un mauvais vendeur.
  12. Et les poules par ne pouvoir entrer dans l'eau ne la remueront avec les pieds et n'y fienteront.
  13. L'estranguillon est aussi du gibier du mareschal ; ce sont glandes qui procedent de l'humeur descendant du cerveau refroidi, sous la gorge du cheval.
  14. Que chacun, en quel lieu qu'il habite, quelle aage et quelle complexion qu'il ait, pense à eviter tels perils [les temps de peste].
  15. … Comme la grande quantité de fines laines, se drappans dedans le royaume, et transportèes es païs voisins, pour estre ouvrées, en rendent bon tesmoignage.
    316 (draper)
  16. Le glaieul, dict aussi iris, s'esleve par bulbes ouracines sans filamens.
  17. Ramener à nostre siecle ric à ric tout ce qu'ont escrit les anciens.
  18. Cela avance leur blanchiment … ainsi blanchit-on les cardes, et le ramage des artichaux, en…
  19. Telles restrinctions de lune n'ont lieu pour le boismort, ni pour le bois-chablis, qui est le presque abbatu par le vent, car on les peut prendre en tous temps, coupant à pied les arbres qui ont defailli.
  20. Les poules aussi sont chaponnées, pour en faire la chair plus delicate.