Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Paniers, corbeilles, mandes, vans et semblables meubles du mesnage.
  2. Le pisse-sang va communement de compagnie avec le morfondement.
  3. Nous nous garderons d'entreprendre telle besongne, lorsque la bize souffle rudement.
  4. Plusieurs plantes se perdent par hastiveté, s'en montans trop tost en tige pour faire graine.
    509 (monter)
  5. A la beauté de ses feuilles donnent grand lustre les garrobies, fruit de cette plante, enfermées dans des longues gousses cololorées d'incarnat cramoisi.
  6. Graine de seseli…
  7. Une lozenge d'armoniac rozat.
  8. Et ainsi par degrés jusques à la derniere estime, qui est le terroir moins valeureux ou desert.
  9. La luzerne, en son commencement, est sujete au hale du soleil.
    272 (hâle)
  10. Qu'on se donne bien garde de les desdaigner de manger par trop de viande, comme cela avient quand desordonnement on les affourage, le trop leur ostant l'appetit.
  11. La mere de famille se prend garde des meubles qui defaillent, dont on fait faire la recherche à la chaude.
  12. Les moutons d'or de France, la vache de Foix, la toison d'or d'Espagne, monnoies qu'on void encores de nos ancestres.
    258 (vache)
  13. Le vaisseau où sejournera ceste malvoisie sera bien bousché, et tous jours plein : ce qu'on fera, en le auillant souvent avec de l'hydromel.
  14. Sur tout se faut resoudre à cela, que de ne les emploier [les juments] qu'à manger durant le premier mois de la conception, ne les six dernieres sepmaines de leur ventrée, pour crainte de destourner leur port.
  15. Ce qu'on void journellement au cours des fontaines qui rejaillissent en haut.
  16. Fontanelle aucune ne restera au fons du terroir, que par les tranchées, dont l'aurés environné et chamarré de tous costés, les sources ne se ramassent en une.
  17. Le sain-foin hait la morsure et le trepignement des bestes.
  18. …Encore que le naturel des carrotes requiere plus de demeurer en leur seminaire, que le transplantement.
  19. Entre deux serves ou reposoirs [regards d'aqueduc], qui pourra estre de vingt en vingt toises de distance, un esventoir sera fait pour donner aer au conduit.
  20. Pour avoir des poulets avancés, et pouvoir estre chaponnés devant la Saint-Jean, selon le proverbe : chapons devant la Saint-Jean, et chaponneaux après… non pour en faire des chapons de la grand sorte, ains de la moienne, pour les manger en chaponneaux ou estoudeaux durant l'hyver.