Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Afin qu'en nos vergiers rien ne defaille, diversement les ordonnerons, c'est à sçavoir, et en alignement et en confusion.
    663 (alignement)
  2. Après s'y servit-on [aux espaliers] des petites poires musquées.
    655 (poire)
  3. Les moissons tallonnans les fenaisons, ces deux recoltes assemblées donnent trop de fatigue au mesnager.
    2269 (fenaison)
  4. Des pignons bien choisis et nets, sont torrefiés dans le son, en une petite poësle, sur feu de charbon, et si bien sechés, qu'ils semblent presque rostis.
    876 (torréfier)
  5. En petits faisseaux le lin sera embottelé, chacun botteau de plein poing.
    733 (embotteler)
  6. Bacinet ; comme il y a de six à sept especes de ceste herbe, aussi lui sont donnés plusieurs noms, en françois est appellée pied-de-courbin, pied-de-coq, pas-de-loup, flammete.
    617 (bassinet)
  7. Les extremes froidures et chaleurs, les vents excessifs et bruits [bruines] violens, guerroient aucunement les vins.
    243 (guerroyer)
  8. L'on couvrira les pepins de deux doigts de terre, qu'on y criblera par dessus.
    632 (cribler)
  9. Les vignes arbustives ou branchées, soutenues d'arbres, et autres eslevées hautement en treillages.
    156 (treillage)
  10. Avec plus d'avancement pour le respect de la fructification, s'edifie la vigne par sauteles entieres.
    165 (fructification)
  11. La muletaille s'engendre de bestes chevalines et asinines, accouplées ensemble.
    310 (asine)
  12. De trois especes de grenades y a-il, des douces, des aigres et des aigres-douces… De ce fruit se fait du vin, en exprimant son jus au pressoir.
    697 (grenade)
  13. Faire grener les papillons sur du papier, n'est le profit de l'œuvre, parce qu'on n'en peut oster la graine qu'en rasclant avec un cousteau, dont beaucoup s'en casse.
    491 (grener)
  14. Fougasses, brassadeaux, tourtillons, biscuits, eschaudés, oublies, cachemuseaux, petits-chous, etc.
    826 (cache-museau)
  15. Pourveu que ses reparations soient raisonnablement inventées, mieux ne pourroit-il debiter son revenu.
    35 (débiter)
  16. Seulement quelque peu de foin donne-on aux chevres qui ont chevreté, un ou deux jours après leur terme.
    327 (chèvreter)
  17. Le bois d'aune ou verne.
    229 (vergne)
  18. Deux drachmes d'aloës cicotrin en poudre.
    902 (aloès)
  19. Restant le tiers assés espès, lequel par après l'on passera par une couloire de cuivre, persée à petits trous.
    236 (couloire)
  20. La capriere s'edifie comme la vigne, c'est assavoir par maillots ou crossettes, s'enracinans dans terre les branches des capres, de mesmes que les sarmens de vigne.
    548 (câprière)