Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. La paonne, impatiente d'attendre les derniers [petits à éclore], s'en va avec les premiers paonneaux à la ruine des restans.
    371 (paonne)
  2. La mere-goutte est le moust procedant des raisins que de gré ils laschent sans fouler.
  3. Aucuns font ce vin qu'on appelle rappé [fait avec les raisins égrumés], dans des tonneaux defoncés d'un costé. Ajouster à ce vin-rappé la vingtiesme partie de ses raisins, du bois vert de fousteau…
  4. Pour distribuer la provende aux pigeons à leurs meilleures heures, ce sera le matin et le soir.
  5. De trois en trois ans est le droict tailler de ces arbres aquatiques, aiant, dans ce temps-là, rejetté à suffisance pour les redespouiller.
  6. Il y en a [des pigeons] de blancs, de noirs, de gris, d'enfumés, de meslés et de bigarrés.
  7. Le goust de la valeriane est agreable aux chats, la mangeans avec appetit.
  8. Que l'on face son compte, le bien se descheoir entre les mains des fermiers.
  9. Le fruit du murte appelé myrtil sont des baies enfermant la graine.
    554 (myrte)
  10. Laquelle penible diligence, discontinuée pour peu que ce fust, precederoit de bien près la mort certaine des arbres.
  11. Le vin logé en tonneaux de chesne en tire, es premieres années, une odeur extravagante, odieuse à aucuns, agreable à d'autres.
  12. Tout ce que du fueillage se resserre en pomme, chous cabus et laictues.
    508 (cabus)
  13. C'est une race qu'on appelle double, que celle qui se remplit de deux chevreaux en une ventrée ; il y en a quelquefois de tierces.
  14. Ils enferment chacun chapon dans un panier ou cabas suspendu en l'aer par des cordes.
    362 (cabas)
  15. Les chemins passagers aboutissans ou traversans le domaine, seront maintenus en bon estat.
  16. Il compar à l'assignation devant le censeur, accompaigné d'une sienne fille.
  17. Le fient du colombier, du poulallier et de la bergerie.
  18. Là sera ajusté et ajencé l'escusson, de telle sorte que l'escorce de la partie superieure baise la ligne traversante [de l'incision de l'arbre].
  19. Les vignes arbustives ou branchées, soutenues d'arbres, et autres eslevées hautement en treillages.
  20. Il ne faudroit qu'une couple de chevres abandonnées pour gaster tous les jardins et vignobles d'un mandement [canton].