Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Pour les chasteneraies et nojeraies, c'est à dire pour les lieux emplantés universellement de chastaniers et noiers.
    641 (noyer [1])
  2. Les grosses pieces de fruit seront plongées dans l'eau, une à une, avec la cueiller persée.
    869 (cuiller, ou, suivant l'orthographe de quelques-uns, dit l'académie, cuillère)
  3. Enfilées comme patinostres en une cordelete.
    229 (patenôtre)
  4. Le crespi ou blanchiment se deschet dans peu de temps par les pluies.
    383 (crépi [2])
  5. Une espece de heliotrophon, appellée aussi vire soli, d'autant que sa fleur regarde tous-jours le soleil, se tournant comme lui.
    575 (héliotrope)
  6. La racine de geranium autrement ditte esguille de berger.
    929 (géranium)
  7. Les poules aussi sont chaponnées, pour en faire la chair plus delicate.
    361 (chaponner)
  8. Contraindre, par l'enter, un coigner, de produire des mesles.
    656 (nèfle)
  9. Chasque replantement vaut un demi-enter, aidant beaucoup à l'affranchissement des plantes sauvages.
    635 (replantement)
  10. À la volonté sera laissée la façon de percer les tonneaux ; comment y mettre l'espine ou guille, en France appellée focet, et l'instrument avec lequel l'on perce le tonneau, guimblet, la canelle, fontaine, boëte, ou robinet, ni de quelle matiere soit-elle, de leton ou de bois.
    832 (boîte)
  11. La vertu du fumier lui restant [à la terre qu'on destine à être en pré] pour plusieurs années, ne sera on en peine… de la refumer de long temps.
    263 (refumer)
  12. Par sus tous ses compagnons, le cedriac [espèce de limon] ainsi appelé en Provence, est le plus propre à recevoir les escussons des autres.
    711 (cédrat)
  13. Toute la cheneviere ne se descharge à la fois, y restant le masle après la femelle.
    731 (chènevière)
  14. Pain de pourceau, ceste herbe est ainsi ditte, parce que les pourceaux se repaissent de ses racines, les fouillans dans terre avec affection.
    607 (pain)
  15. Les agriotes ou cerizes aigres sont plus propres à confire que les guines ou cerizes douces.
    857 (griotte [1])
  16. Le vin… jusques à s'enaigrir et pousser.
    215 (pousser)
  17. Ce vin ainsi preparé est appellé vin de coipeau, aiant prins son nom des coipeaux de fousteau dont il est composé.
    224 (copeau)
  18. Nous emprunterons non seulement des prochains mais des lointains quelques façons d'eslever et cultiver la vigne à nous nouvelles, toutes fois avec un jusques-où : que les inventions soient tant fournies d'apparentes raisons, que…
    157 (jusque et jusques)
  19. Du plaisir que la poulaille prend à manger de la vermine de terre, est sortie l'invention de la verminiere, profitable en ce mesnage.
    251 (verminière)
  20. Les vins moins sujets à corruption, sont ceux qui le moins auront cuvé.
    227 (cuver)