Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Verge-d'or s'edifie par semence au printemps, en terre grasse et bien cultivée et lieu ombreux ; ceste herbe est propre à la dissenterie.
    619 (verge)
  2. Terres bourbeuses, croieuses, glaireuses.
  3. La premiere œuvre sera la remarque du lieu de la prinse de l'eau, pour la faire le plus près que pourrés.
    754 (prise)
  4. La bassesse de ses fenestres donnant moyen aux passans d'entr'ouir et d'entre-voir ce qu'on y dit et fait.
  5. Les aliziers ou mycacouliers, coudriers, meuriers…
  6. Alum de roche. Alum de glace bruslé reduit en poudre.
    906 (alun)
  7. Le plus grand ennemi qu'aient les jardins est la courtilliere ; elle est ainsi appellée à Paris, et, en Languedoc, sterpi, et taille-sebe, de l'oignon qu'on y nomme sebe, que ceste meschante beste aime par dessus toute autre viande.
  8. Les coucons ainsi preparés attendront le loisir du tireur.
  9. Le vin… jusques à s'enaigrir et pousser.
  10. La d'inde pour sa lourdise et pesanteur, ne pouvant conduire les canetons, qui d'eux-mesmes sont très lourds.
  11. Parietaire… croist sur les murailles sans nul soin, d'où elle a pris le nom.
  12. Par la bouvine sont entendues les bestes à corne, comme bœufs et vaches, autrement dits omail.
  13. Dans le syrop de sucre, seront confits les vert-jus ou raisins verts, pour les conserver toute l'année.
    864 (verjus)
  14. La douleur de teste se recognoit à la reume, quand le bœuf jette en abondance par les yeux et la bouche.
    978 (rhume)
  15. Le premier labour met à l'aer les racines du millet, et le second les reenterre.
  16. Belvedere, ceste plante se façonne en arbrisseau, montant à la hauteur d'un homme ; elle est venue de l'Inde.
  17. Armoise, calament, camomille.
  18. Les racines sont naveaux, pastonnades, carrotes, chervis ou giroules.
  19. Le fonds du pré, estant eschauffé par la bonasse du temps, sera arrousé de fois à autre.
    267 (bonace)
  20. L'on prend aussi des canars au hameçon presques comme poissons.