Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Sur lui-mesme, non ailleurs, veut estre inseré le chastaignier : non plus reçoit-il aucun autre arbre, tout meslange lui des-agreant.
    692 (châtaignier)
  2. Les herbes trop humides ont besoin, avant que les distiller, d'estre un peu mattées au soleil.
    890 (mater [1])
  3. Corniers, cornouillers, meuriers.
    642 (cormier)
  4. Le fruitiez autrement appelé verger est celui qui estant planté de toutes sortes d'arbres…
    501 (fruitier, ière [2])
  5. Le millet de Turquie veut estre semé rarement, un grain loin d'autre.
    110 (rarement)
  6. Corneole ou chasse-bosse.
    (cornéole)
  7. Restant le tiers assés espès, lequel par après l'on passera par une couloire de cuivre, persée à petits trous.
    236 (couloire)
  8. Prenant en tel endroit là le vin que desirés garder, meslangé du premier et du dernier de la cuvée.
    227 (cuvée)
  9. Par la bouvine, sont entendues les bestes à corne, comme bœufs et vaches, autrement dites omail.
    259 (bovine)
  10. Cossats et pailles de feves.
    101 (cossat)
  11. Nous avons maintenant l'usage de la raisinée (incogneuë des anciens) servant aussi en cuisine ; on la fait de raisins noirs, delicats et bien meurs… elle se conservera longuement, s'endurcissant comme cotignac.
    236 (raisiné)
  12. Qu'aux lieux plus bas soient les estangs, saussaies, peuplaies, tremblaies, aunaies, ozeraies et semblables bois aquatiques.
    16 (aunaie)
  13. Les longues gousses du garrobier, colorées d'incarnat cramoisi.
    556 (cramoisi, ie [1])
  14. Les orges sont très profitables et sains à estre mangés en potage, pellés et mundés.
    109 (orge)
  15. Pour la necessaire et prompte expedition des moissons, convient avoir nombre suffisant de couppeurs.
    128 (coupeur, euse)
  16. Ce vous sera une grande aisance, et vous espargnera les frais de bastir des logis à neuf.
    471 (neuf, euve [2])
  17. Les hommes des siecles d'après, ne s'arrestans à telle sobrieté, ont preposé les bleds et vins au bestail, le mettant au troisiesme degré de la mesnagerie.
    15 (préposer)
  18. Par-après on assortit les plumes, selon ce à quoi on les destine ; pour les licts, pour escrire, pour les espinetes, pour empenner les flesches, et pour autres usages.
    374 (épinette [1])
  19. Les pluies tombans violemment dessus la terre de nouveau ensemencée la tapissent si fort, que les semences n'en peuvent lever ne sortir, par tel endurcissement s'y estouffant.
    521 (tapir (se) [1])
  20. La graine de chenevy est de grande efficace à eschauffer les poules.
    354 (chènevis)