Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Le tonneau est après renfoncé, si justement que l'aer n'y puisse entrer.
  2. De plant enraciné et de semence s'edifie l'aluine ou absinthe appelé fort.
  3. Naturellement se peuplent les cygnes dans la Charente.
  4. Un seul homme gouvernera tant de magniaux que voudrez.
    460 (magnan)
  5. Les vaches se sentans piquées par l'approche des pointes aigues de ces muzelieres ou frontaux ne souffriront d'estre tettées.
  6. L'on trempe une paellette de bois dans l'eau, et incontinent on la fourre dans la cire fondue.
  7. Herbes et arbustes odorans, comme thim, serpoulet, lavande, aspic et semblables.
  8. Le foie est la partie la plus requise de la beste.
  9. La corne de cerf, le cerfeuil, baume, trippe-madame, ache… et autres menues herbes.
  10. L'espalier peut estre dressé, soit en traversant aucun desdits jardins, par croisades et autrement, ou posé ailleurs pour en faire de longues allées, droites, curves, et d'autres figures.
  11. Ceux qui entent des pommiers, poiriers, pruniers, sur des chesneaux, ormeaux.
  12. Quant aux mots mars et tremès, l'un precede du mois de mars, dans lequel, pour tous delais, telles semences se font ; et l'autre, de ce que dans trois mois elles sont moissonnées.
    119 (mars)
  13. La poire appelée à Paris de messire Jean est celle qu'en Dauphiné et Languedoc l'on nomme de coulis… la petite muscateline est la plus petite, la plus muscate, et la plus primeraine de toutes les autres ; la dorée, ainsi dite pour l'or dont elle est peinte du côté regardant le soleil… les blanquetes sont de diverses grandeurs, la plus grosse est surnommée de florence, estans toutes de semblable couleur, à sçavoir fort blanche, dont elles portent le nom… les muscateles sentent toutes le musc, au reste sont beaucoup differentes par entre elles… la brute-bonne porte le nom de sa figure mal-plaisante et de son goust très bon ; elle est grosse, meure au mois de juillet…
    689 (poire)
  14. Nous ajouterons le ris, afin qu'en le domestiquant chez nous, en puissions estre accommodés.
  15. Buglosse ou langue de bœuf demande terre de froment cultivée… Ceste-ci a ses vertus plus fortes que la buglosse ou bourrache des jardins, quoique symbolisans en presque toutes propriétés.
  16. De la vente de la graine que cueillés ches vous, en achetés d'estrangere, ce qu'il vous en faut ; ainsi se fait de la terre le fossé.
    460 (fossé)
  17. Eau nitrée.
  18. Le jardinement n'est qu'acces soire du labourage des terres à grains, vignobles…
  19. Boire de l'ambre jaune subtilement pulverisé.
    931 (ambre)
  20. Pour distribuer la provende aux pigeons à leurs meilleures heures, ce sera le matin et le soir.