Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Après que la chienne aura chienneté, on la logera chaudement.
  2. Ce vin mestif, participant et du raisin et de la poire, se rendra doux et piquant.
  3. Presque droit d'un costé, courbe et voussé de l'autre, selon la rondeur del'arbre,
  4. Onguens faits avec du bitumen.
    199 (bitume)
  5. En la mesme sorte que dessus, ferez du vin-aigre girofleat, y emploiant les giroflées ou œillets avec quelque peu de cloux de girofle, pour augmenter la senteur.
  6. Chasser aux oiseaux à l'amorce, à la pipée, à la passée, au tombereau, à la tonnelle, au feu, au glu…
  7. Le muid de bled, mesure de Paris, contient douze sestiers ; le sestier deux mines.
  8. Tant que le renflement dure, au conduit de la fontaine n'y ait… ouverture par où, escheant faire renfler l'eau, pour le rejaillissement, de necessité convient que l'eau ne puisse respirer.
  9. Les chastaignes bastardes, appellées bouchasses. Les meilleures chastaignes franches sont les Sardones [de Sardaigne] et Tuscanes [de Toscane], ainsi dittes des païs d'où les races nous en sont venuës de-par-deçà. Les sardonnes [de Sardaigne] sont celles qu'on appelle à Lion marrons, cogneuës par toute la France, pour le traffique de tel fruit.
  10. Provignez les arbres provignables.
  11. La muletaille s'engendre de bestes chevalines et asinines accouplées ensemble.
  12. Les suros [du cheval] se guerissent par emplastres faits d'un oignon cuit sous la braise…
    983 (suros)
  13. Entant le greffe de l'aubespin blanc sur le tronc du coigner, de ce mariage sort un fruit nommé arseirole.
  14. L'escume du pastel est sechée, puis convertie en poudre qu'on appelle florée, servant à certaines taintures de soie ; aussi les paintres emploient la florée en une couleur violette par eux nommée inde.
    735 (inde)
  15. Les chaircutiers de Paris ont une particuliere maniere à detailler les lards.
  16. Touchant les herbes, infinies especes y en a il de distillables.
  17. Les semences ne font communement, mesme es bonnes terres, que cinquener ou sixener.
  18. De bonne mule, mauvaise beste.
  19. Quand tels utenciles sont punais et moisis, les vins…
  20. Qu'il faille emploier plus de temps à balier la maison, qu'à en labourer les terres.