Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les racines, cerchans la terre mouvée et engraissée, se logent en la superficie.
    705 (mouver)
  2. Et plusieurs se jetterent dans les vignes, pour chercher les limats et les racines.
  3. L'importunité des fanges rabat du plaisir des longs promenoirs de la plaine.
  4. Plusieurs petites couvées pourra-on assembler pour faire une grande bande de pouiets.
  5. Les arbres se rendent d'autant plus excellens, que plus de fois, reiterant le provignement, l'on les aura recouchés dans terre.
  6. Nous avons maintenant l'usage de la raisinée (incogneuë des anciens) servant aussi en cuisine ; on la fait de raisins noirs, delicats et bien meurs… elle se conservera longuement, s'endurcissant comme cotignac.
  7. Par leur naturelle sauvagine les petis paonneaux n'osent au commencement approcher des grands.
  8. Il faut lui passer doucement l'estrille, le peigne, l'epoussete et le bouchon sur le dos.
  9. Des barrils d'anchoies.
  10. …Pour la grande abondance de foin exquis que donne la luzerniere en plusieurs et diverses fauchesons.
  11. Aucuns font leur mere ou saloir, d'une peau de beuf crue, un peu salée.
  12. Au semer des melons, aucuns ajoustent les bonnes senteurs et liqueurs, pour en odorer et savourer le fruit [rendre savoureux].
  13. R'affranchissant par reentement ceux de vos arbres qui du tout ne vous agréent.
  14. À la constipation du ventre, n'y a meilleur remede que l'aloes hepatique.
  15. Prenés moelles de cerf, de beuf et de mouton, crespine de chevreau.
  16. Les peaux sont accommodées en ouiltres, pour porter des huiles et des vins.
  17. La corne de cerf, le cerfueil, targon, coq, et autres menues herbes.
  18. Pour faire marcoter ou cheveler la branche dans terre.
  19. Il ne faudroit qu'une couple de chevres abandonnées pour gaster tous les jardins et vignobles d'un mandement [canton].
  20. Les abeilles appartiennent au premier occupant comme toute autre sauvagine.