Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Le plus exquis miel est celui qui sejourne au fons du pot.
    451 (séjourner)
  2. Le boisseau de bled, mesure de Paris, contient quatre quarts ; le quart, quatre literons ; le literon, deux demis-literons ; le demi-literon, dix-huit poulceons.
    10 (poisson [2])
  3. Des barrils bien cerclés.
    237 (baril)
  4. De foulure : Le bœuf estant foulé à la teste, ou au col (comme avient souvent par le joug), faudra appliquer dessus, un couple d'œufs rompus dans un plat.
    977 (foulure)
  5. Ils envoyerent à Naples querir du plant de meuriers.
    458 (plant)
  6. La miete de deux pains blancs destrempée en vin blanc.
    947 (miette)
  7. Après que les abricots confits auront sejourné au liquide un mois, pourront estre mis au sec, recevans leur dernier sucre, qui leur donnera lustre.
    862 (sucre)
  8. À sept ans, aians achevé de remuer [changer] leurs dents, de là en hors autre jugement n'en peut-on faire [de l'âge des chevaux] que par indice.
    303 (remuer)
  9. Vous planterez vos maillots dans des raions d'un pied et demi de profondeur, tirés à ligne droicte, equidistans d'un pied.
    161 (équidistant, ante)
  10. Ce remede servira aussi, en evaporant les vins, à consumer leurs ardantes fumosités.
    226 (fumosité)
  11. Le laboureur previendra les blessures et deferreures de ses bestes.
    84 (déferrure)
  12. Les trempés ou vins de despense.
    831 (vin)
  13. Les costes de poirée ou blette seront choisies, grosses et tendres, coupées de la longueur de demi pied.
    848 (bette)
  14. Pieges, agraffes, fosses, trapes, rets, ponts, amorces.
    995 (agrafe)
  15. En d'aucuns endroits, la vigne donne des chevelues et des margoutes dont on tire de l'argent par chacun an.
    145 (chevelu, ue)
  16. Nous diviserons le potager par planches, couches, quarreaux, vazes diversement nommés, pour, commodement et sans confusion, y loger la potagerie selon leurs especes.
    505 (planche)
  17. Par tel ordre les canetons eviteront le peril d'estre trepignés par les personnes et bestes.
    378 (trépigner)
  18. Plusieurs fois le jour l'on tourne et vire s'en dessus dessous la fueille de meurier.
    468 (sens dessus dessous et sens devant derrière [2])
  19. Si le païs est aucunement sujet aux vents, l'apier ou ruschier sera hautement fermé de muraille…
    432 (rucher [1])
  20. Ceux qui ne sont accommodés de greniers à fourrage, à l'imitation des gerbiers, entassent leurs pailles en paillers, ronds, bar-longs…
    133 (pailler [1])