Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. On y accomodera au devant une eschelete portant de petits degrés, par lesquels la poulaille se rendra aisément dans le gelinier.
    348 (échelette)
  2. Queue de cheval, rozes d'outre-mer, rozes de Provins, fueilles de cormier.
    933 (outre [2])
  3. Une espece de froment, dict l'escourgeon.
    107 (escourgeon [1])
  4. Vous les saupoudrerez [des prunes pelées] avec du sucre, les remettrés au soleil pour un jour, leur redonnerés du sucre…
    875 (redonner)
  5. Le sang qui flue par le nés, sera estanché par le camfre, meslé avec la graine d'ortie morte.
    900 (camphre)
  6. Les plus utiles plantes pour les haies sont les aubespins blancs ou espine blanche.
    742 (aubépine)
  7. Ces raisins ne craignent pas trop les brouées, gelées, ni eschaudures.
    149 (brouée)
  8. Le palmier produit l'exquise prune datte, qu'on nous envoie de la Barbarie.
    715 (datte)
  9. Le premier tuiau sera creusé dans une grosse pierre de taille bastie au travers du mur.
    763 (bâtir [1])
  10. Les semences ne font communement, mesme es bonnes terres, que cinquener ou sixener.
    113 (sixener)
  11. Touchant les bourdons ou frelons, qu'en plusieurs endroits de Languedoc l'on appelle abeillards, c'est une espece d'abeilles naissant avec les bonnes.
    445 (bourdon [3])
  12. On met la marne sur le champ en petits monceaux despartis, ainsi que le fumier, pour y estre fuzée comme chaux par le soleil, la pluie, le froid ; dont elle se dissoult et reduit en poudre dans quelques jours.
    100 (fuser)
  13. Les semences des bleds printaniers viennent après la seconde façon de nos terres de relais.
    93 (printanier, ière)
  14. La rave se distingue en diverses especes, dont les aucunes ont la racine entierement ronde : autres platte ou en ovale. Nulle ne ressemble au raifort ni en figure ni en saveur. Le raifort ne se mange communement que cru : au contraire la rave, que cuite, excepté en Limosin, Auvergne, Savoye.
    527 (rave [1])
  15. Mourron desire bonne et grasse terre, humide, non seche.
    613 (mouron [1])
  16. Quant aux reponces ou raiponces, bien que leur naturel soit de venir d'ellesmemes sans artifice, près des bouis, buissons, et autres arbustes sauvages…
    531 (raiponce)
  17. La canelle, fontaine ou robinet.
    830 (cannelle ou cannette [2])
  18. Tourmentille, ainsi ditte de ce qu'elle appaise le tourment des dents ; en latin on l'appelle septifolium, à cause du nombre de ses fueilles.
    620 (tormentille)
  19. Aux truffes nous accouplerons les mousserons, potirons ou boulets [bolets], pour cueillir en nostre jardin ces fruits passagers et volontaires.
    563 (potiron)
  20. Ce qui reste du pressurage est remis dans la cuve, et par dessus jettée quelque quantité d'eau, pour y bouillir un couple de jours.
    249 (pressurage)