Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Curieusement conviendra esherber ou sarcler la luzerniere.
272 (luzernière)Les suros [du cheval] se guerissent par emplastres faits d'un oignon cuit sous la braise…
983 (suros)Ici sierra bien le groseiller ou vinetier, appelé aussi espine benoite… le fruit, appellé groselle, est appetissant, servant en plusieurs viandes de cuisine.
561 (vinetier)Elle [la prairie] reproduira par après des foins, si à cela la voulés reemploier, six fois plus qu'elle ne faisoit auparavant.
72 (reproduire)Il faut lui passer doucement l'estrille, le peigne, l'epoussete et le bouchon sur le dos.
306 (bouchon [2])Le cheval qui aura l'estoille blanche au front, ou la liste et raie blanche qui lui descende par la face.
302 (liste)Des racines d'afrodille concassées.
989 (asphodèle)Lorsque les juments poulinent,…
299 (pouliner)Les Baux en Provence, aux lizieres du Languedoc, à cause de la delicatesse de ses petits fourmageons, sont beaucoup prisés.
286 (fromageon)Sans les vouloir marquer par annotation au marge, afin d'eviter telle importune reditte.
606 (marge)Ce qu'en cest endroit j'appelle semer, aucuns le disent planter, mais improprement : d'autant que rien ne se plante qui ne ressorte de terre, par cions ou plant enracinés.
511 (planter)Il ne pensera qu'à choisir les bonnes races de raisins, planter les margoutes et les crossettes, les provigner, tailler, marrer.
15 (crossette)C'est une espece de violier que les muguets… de parfaite blancheur, et de très bonne senteur, la rendans très suave et douce, mais foible. Il s'en treuve de deux sortes, de grands et de petits.
573 (muguet)La hauteur de la couche appellée couvoir [dans un jardin] montera jusqu'à deux ou trois pieds sur terre… au couvoir, en telle maniere dressé et accommodé, sera semée la graine de melon.
543 (couvoir)Les ciches emmaigrissent la terre.
100 (amaigrir)Tuiles vieux, ou, à leur defaut, des nouveaux.
767 (tuile)La cuisine basse qui n'est pas seure, donnant la bassesse de ses fenestres facile accès au diabolique boudin [pièce d'artifice] et à autres inventions que nostre miserable siecle a produites.
22 (boudin)Si on mesle parmi la semence, en l'espardant, des cendres de bellete et de foine.
46 (fouine [1])Aucuns gardent leurs bleds enfermés dans des grandes quaisses.
134 (caisse)Les pierres tout aussi-tost y seront jettées, de peur que, tardant, le fossé ne se recomblast de lui-mesme par les vents, par le passage des bestes, et autres evenemens.
69 (recombler)