Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Un petit fourneau semblable à ceux des distilleurs, fait avec des briques et de l'argile, pour y asseoir dessus la bassine ou casse pointue.
  2. Quand on parle du bois en general, s'entend du sauvage.
    784 (bois)
  3. Après avec un bistortier ou pilon de bois, remuerés le succre fort rudement, en le battant jusqu'à ce qu'il soit blanc.
  4. Cet attendrissement se fait par bouillir dans l'eau claire, jusques à ce que, le fruit devenu mol, une espingle mise dans une piece d'icelui ne la puisse comme rien tenir enlevée en haut, ains, par sa propre pesanteur, s'eschappe de l'espingle, ce qu'en termes de l'art de confire s'appelle, faire le passage.
  5. Contre la couperoze, autrement ditte goutte-roze, ces remedes seront emploiés.
  6. Bistorte ou serpentaire masle se plaist en l'ombre et en l'humidité ; il y en a de deux sortes, grande et petite, les deux aians leurs racines entortillées, d'où est venu leur nom.
  7. Un petit fourneau semblable à ceux des distilleurs.
  8. Dans cest enceint,
  9. Le jus sera mis dans le poëslon ou cassette, et sur icelui le sucre pulverisé.
  10. Petit mulet et grande mule.
  11. Ceux des quartiers de Bordeaux qui vendent le bois avec le vin ne se peinent que d'affranchir [purifier] leurs tonneaux neufs pour une seule fois.
    205, etc. (affranchir)
  12. Asse-fetide.
    914 (assa)
  13. Aucuns se servent de seringues, soupapes, bassecules, etc… pour ramonter l'eau des puits.
  14. La terre du fossé par sa propre pesanteur croule d'elle-mesme de jour à autre.
  15. …Dont la veue est diminuée, et l'œil endoulouri.
  16. …Ains demeureront les fenestres closes dix ou douze jours, pour raccoutumer les pigeons par bon traictement.
  17. Ces estages sont comme petits pianchers, composés ou de rozeaux refendus, ou… et posés tant proprement, qu'on les puisse separément oster et remettre à volonté, en les glissant comme lietes, pour facilement visiter et panser le bestail [les vers à soie].
  18. Bien aviser de vous garder d'estre enferré, en contractant inconsiderément avec un mauvais vendeur.
  19. Estans les arbres plantés fort près l'un de l'autre, à la longue s'entrejoindront entierement.
  20. Amonition.