Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Les instrumens de ce mesnage [la coupe des taillis] sont doloires ou haches bien tranchantes, avec lesquelles le bois se coupera de tous costés, de peur d'en rien escorcer n'esclatter.
808 (doloire)Parmi les pigeons pattés, s'en treuvent des huppés, qui ont une creste à la teste, assavoir un floton de plume eslevé en arriere.
404 (huppé, ée)Par la bouvine, sont entendues les bestes à corne, comme bœufs et vaches, autrement dites omail.
259 (bovine)Cela fait preferer le cueillir des olives à la main, au battre.
706 (olive)Tel engrossissement [des racines dans les tuyaux] est par les fontaniers appelée queue de renard.
771 (queue [1])Ainsi les disposant, les lards se salent très bien, moiennant le remuer et le revisiter.
839 (revisiter)Langue-de-serpent ne se loge jamais qu'en bonne terre, grasse et humide.
620 (langue)Ce mal [du bétail à laine] est appellé avertin par d'aucuns François, et, en Escosse avec raison, estourdi.
987 (avertin)Afin de l'entre-croiser à la maniere de plombs des vitres, et de causer en cest endroit des quarrés vuides en rhombe ou lozange.
744 (rhombe)Lors faut fermer incontinent les trous des terriers qu'improprement aucuns appellent clapiers.
417 (clapier)Par le moien d'un petit aplatissement que pour ce service-ci on laisse à la rusche.
450 (aplatissement)Ce qu'on void journellement au cours des fontaines qui rejaillissent en haut.
771 (rejaillir)Du quel vin ils se servent aussi tost qu'il est resclairci, ce qui advient peu de jours après ce remuement.
218 (réclaircir)Et treuverés tout ce bois prest pour vostre service, à mesure du besoin, seché et assaisonné à propos.
808 (assaisonner)Aussi est bon, mascher des cubebes, gingembre, et boire de bon vin.
903 (cubèbe)Et facilement seront charriés [les orangers] par le moien de roueles mises dessous les caisses rendans la charge moins pesante.
713 (rouelle)Cet article sera pour le debit de fruicts et denrées, dont le pere de famille desire tirer argent.
138 (débit)Le belier sera choisi de grand corsage, hautement enjambé, beaucoup chargé de laine.
317 (enjamber)Des chandelles toutes de cire, l'on fait aussi ; la mere de famille en fera faire de diverses couleurs distinctes ; des bougies aussi pour les usages ordinaires dont elle tirera service agreable avec espargne [la chandelle de cire est la bougie de cire, et la bougie le rat de cave].
880 (bougie)S'eboulant la terre sablonneuse à cause de sa legereté sans avoir tenue.
407 (tenue)