Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Seulement par racine s'edifie le lys, icelle estant en bulbe et oignons.
    575 (bulbe)
  2. Les chapons prejudicient grandement aux poules, leur empeschant de faire des œufs en abondance, tant en les chauchans, qu'affamans par leur continuelle frequentation.
    347 (côcher)
  3. Le naturel des amandes est de se descheoir [diminuer] en confissant.
    858 (déchoir)
  4. C'est pourquoi, sur nouveaux rejets prend-on les greffes, et sur semblables jettons l'on les insere et canone [arrange avec le canon, ancien nom du greffoir], afin que mieux se conjoignent ensemble, que moins de disparité se trouvera par-entre eux.
    670 (canonner)
  5. Le coucou estant percé, les filets de la soie se treuvent tronçonnés, par consequent indevidables et intirables.
    490 (indévidable)
  6. Sera bon de mettre, au devant de chacune ouverture des nids, une petite pierre platte ou brique, saillant trois ou quatre doigts, pour servir de reposoir au pigeen.
    387 (reposoir)
  7. On ne peut adoucir entierement les grenades aigres, ni engarder d'esclater les esclatables.
    697 (éclatable)
  8. Par la bouvine, sont entendues les bestes à corne, comme bœufs et vaches, autrement dites omail.
    259 (bovine)
  9. Ils couvrent les pommes avec du foirre, des linges, des couvertes, mesme avec des coettes de plume.
    248 (feurre)
  10. Ces cimens resistent à l'eau dès incontinent estre posés.
    768 (ciment)
  11. Ceux des quartiers de Bordeaux qui vendent le bois avec le vin ne se peinent que d'affranchir [purifier] leurs tonneaux neufs pour une seule fois.
    205, etc. (affranchir)
  12. Et diviserés le lieu dessiné en saffranerie en quatre ou cinq portions, pour l'une estre des-ensaffranée, lorsque l'autre s'ensaffranera, faisant ainsi chacun an sans interruption.
    729 (ensafraner)
  13. Les semences ne font communement, mesme es bonnes terres, que cinquener ou sixener.
    113 (cinquener)
  14. Les millets multiplient estrangement : ce qui leur a imposé le nom de mil ou millet ; comme voulant dire que d'un en procedent mille… Les especes plus prisées et principales sont celles qui ont le grain rond et jaune, qu'on appelle seulement mil et panil. - Le millet sarrazin (voy. SARRASIN)… Quant au gros grain de Turquie… Pline l'appelle millet d'Inde : en Italie est diversement nommé selon les lieux, sçavoir melega, melyca, sagyna.
    109 (millet)
  15. Es parties septentrionales, les bleds ne sont couppés qu'en aoust, duquel mois, à telle cause, la cueillette en porte le nom, de lui, en tels endroits, dite l'aoust.
    129 (août)
  16. Amonition.
    p. 26 (admonition)
  17. Ce qui des racines se trouvera escorcé, froissé, ou rompu, provenant du rude arracher ou transport, sera rafreschi et osté avec la serpe.
    646 (rafraîchir)
  18. L'eau y charrie de la graisse tant fertile, que le fonds s'en emmeliore beaucoup.
    95 (améliorer)
  19. Faut noter que le syrop se descuit, à toutes les fois qu'il est jetté sur le fruit.
    853 (décuire)
  20. Ce qu'on fait premierement en attendrissant le fruit par bouillir dans l'eau claire.
    849 (attendrir)