Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les perches, lattes, paux et autres soustenemens des vignes.
    811 (pal)
  2. Et à l'exemple de Caton, se patronnant à Manius Curius, reformera sa maison.
    32 (patronner [2])
  3. Lors qu'il fera trop de chaud ou trop de froid, ou qu'il fera semblant de pleuvoir…
    292 (semblant)
  4. Il est peu de charniers où les chairs de pourceau, mesme les lards, ne s'enrancissent et enjaunissent.
    836 (lard)
  5. Haies vifves de grenadiers, coudriers, coigners, et semblables plantes de rejet.
    149 (rejet)
  6. L'abondance du bled sortant de cet artifice excede de beaucoup le precedent port du terroir.
    97 (port [2])
  7. La douleur de reins qui provient de pierre ou de gravelle, est appellée nephretique passion.
    925 (gravelle)
  8. Les magniaux [vers à soie] des Sevenes de Languedoc, lesquels, tant pour leur propre naturel, que pour estre nourris de fueille de meurier noir, produisent des coucons ou piotons grands et mols, par consequent peu fournis de soie.
    474 (cocon)
  9. Sur tous les vins paroissent les musquats et blanquetes de Frontignan et Miravaux en Languedoc.
    145 (muscat)
  10. Une autre sorte de cisterne [filtrante] a esté inventée par le seigneur Manfredo Bulbani.
    781 (citerne)
  11. Le faillir à gaigner honnestement, est cousin germain de perte.
    738 (cousin, ine [1])
  12. À la veue et approche des asnesses, ils [les baudets] font mille algarades, desordonnans tout un marché.
    311 (désordonner)
  13. Un verger fourni de toutes sortes et especes de fruitage.
    725 (fruitage)
  14. Dans le syrop de sucre, seront confits les vert-jus ou raisins verts, pour les conserver toute l'année.
    864 (verjus)
  15. La notoire difference qu'il y a entre les vignes echalassées à celles qui sont portées par les arbres.
    156 (échalasser)
  16. Les chaircutiers de Paris ont une particuliere maniere à detailler les lards.
    838 (détailler)
  17. Les espinars sont ainsi appellés à cause de leur graine qui est espineuse, bien qu'il y en ait de ronde sans piqueron ; et des deux, masle et femelle. L'espinar masle, seul, produit la graine : demeurant sterile la femelle, sans faire semences.
    512 (épinard)
  18. Là jettera on les fumiers à mesure qu'on les sortira des estables.
    21 (étable [1])
  19. Les poissons se mangeans les uns les autres, finalement l'estang de lui-mesme se desertera, si…
    427 (déserter)
  20. Le pré en demeure plus promt à produire le regain et seconde herbe.
    269 (regain)