« portugaise », définition dans le dictionnaire Littré
portugaise
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portugaise
(por-tu-ghê-z') s. f.
- 1 Terme de marine. Tour d'amarrage réunissant deux vergues ou deux mâtereaux, pour en former une espèce de chèvre.
- 2 Terme de cuisine. Pomme portugaise, pomme cuite garnie à l'intérieur de confitures.