« bourg.2 », définition dans le dictionnaire Littré

bourg

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

bourg [2]

(bour) s. m.

Usité dans cette locution : pastel bourg, pastel bâtard, variété de pastel qui doit être soigneusement extirpée des terrains où l'on cultive le pastel tinctorial. Un pastel bâtard qu'on nomme pastel bourg ou bourdaigne a la feuille velue, Instr. gén. pour la teinture, 18 mars 1671, art. 265.

Bourg paraît être le radical de bourgène ou bourdaine (voy. du moins, ci-dessous, BOURG-ÉPINE, à l'étymologie).