« brai.3 », définition dans le dictionnaire Littré

brai

Définition dans d'autres dictionnaires :

Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

brai ou bray [3]

(brè) s. m.
  • Terme de commerce. Escourgeon, orge broyée pour la bière.

HISTORIQUE

XIIIe s. Moudre nostre gru et nostre brais, Du Cange, brace.

XIVe s. Toutes les autres rentes soient en deniers, en blez, en avaines, en brès…, Du Cange, bresium.

XVe s. Troys molins, dont l'ung nommé le molin braseret n'estoit que à molre braie, grain à brasser cervoise ou goudalle, Du Cange, brace.

ÉTYMOLOGIE

Bas-lat. brace, brezium, sorte de blé (voy. BRASSER).