« croquant.2 », définition dans le dictionnaire Littré

croquant

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

croquant, ante [2]

(kro-kan, kan-t') adj.
  • 1Qui croque. Biscuit croquant.
  • 2 S. f. Croquante, sorte de tourte croquante.

    S. f. plur. Gâteaux d'amandes séchées au four.

    S. m. Nom des cartilages dans la viande de boucherie.

ÉTYMOLOGIE

Croquer.