« euh », définition dans le dictionnaire Littré

euh !

• qui sert à marquer l'étonnement, l'appréhension, l'ennui, l'impatience, surtout quand elle est redoublée. Quoi ! L'avez-vous surprise [la servante] à n'être pas fidèle ?- C'est pis que tout cela. - Pis que tout cela ! - Pis ! - Comment ! Diantre, friponne ! euh ! a-t-elle commis ?…, Molière, F. sav. II, 6. Eh bien ! ne voilà pas votre tendre maudit Qui vous prend à la gorge ! euh ! Regnard, Joueur, II, 11.

  Elle exprime aussi l'enrouement. L'intimé…- Laissez-nous. - S'enroue. - Hé ! laissez-nous. Euh ! euh ! - Reposez-vous, Et concluez, Racine, Plaid. III, 3.

  On s'en sert encore en la redoublant pour se dispenser de répondre d'une manière positive. Comment va le malade ? - Euh ! euh ! euh !