« faisandeau », définition dans le dictionnaire Littré

faisandeau

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faisandeau

(fè-zan-dô) s. m.
  • Jeune faisan. Un faisandeau bien gras est un morceau exquis et en même temps une nourriture très saine, Buffon, Oiseaux, t. IV, p. 92, dans POUGENS.

HISTORIQUE

XVIe s. Faisanneau, Cotgrave

ÉTYMOLOGIE

Diminutif de faisan, comme si on écrivait faisand.