« fromagerie », définition dans le dictionnaire Littré
fromagerie
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fromagerie
(fro-ma-je-rie) s. f.
- Fabrique de fromages. Les fromageries de la Suisse.
Fromageries de société, associations ayant pour but la fabrication du fromage.
Commerce de fromages.
Chambre où l'on fait sécher les fromages ; lieu où on les conserve.
Boutique, marché où on les vend.
HISTORIQUE
XVIe s. La laicterie et fourmagerie seront tant nettement tenues, qu'aucune mauvaise odeur n'y sejourne
, De Serres, 286.
ÉTYMOLOGIE
Fromage.