« gâcher », définition dans le dictionnaire Littré
gâcher
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
gâcher
(gâ-ché) v. a.
- 1Délayer du mortier ou du plâtre pour maçonner. Gâcher lâche, faire un mortier de plâtre très liquide. Gâcher serré, ne donner au plâtre que ce qu'il faut d'eau pour en faire une pâte.
- 2 Fig. Faire un ouvrage grossièrement, sans goût. Vous gâchez tout ce qu'on vous donne à faire.
Terme familier du commerce. Donner sa marchandise à vil prix.
- 3 Terme rural. Herser le blé au printemps pour recouvrir de terre les racines de la plante.
Gâcher les paillers, recouvrir la partie supérieure des meules de paille avec de la terre délayée.
HISTORIQUE
XVe s. Nul poissonnier de Paris ne peut ne doit brouiller ou gascher [passer à l'eau] poisson, comme morue salée, maquereaux salés ou aucun haran blanc salé
, Ordonn. des rois, t. II, p. 359.
XVIe s. Gaschant de la boue pour l'attacher à des parois
, Amyot, Moral. t. II, p. 480, dans LACURNE. Gascher la muraille de terre grasse
, Monet, Dict. Gascher du gros [satisfaire aux besoins naturels]
, Oudin, Dict.
ÉTYMOLOGIE
Gâche 1 ; ital. guazzare, détremper dans l'eau.