« méan », définition dans le dictionnaire Littré

méan

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méan

(mé-an) s. m.
  • Cinquième réservoir d'un marais salant.

HISTORIQUE

XVIe s. Tels vuides [entre les oignons] par les jardiniers du Languedoc sont appellés means, esquels est semée la graine de cardons, De Serres, 519.