« navet », définition dans le dictionnaire Littré
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navet
- 1Plante crucifère dont la racine, fusiforme, charnue, d'une saveur douce et sucrée, est employée comme aliment, et recommandée comme pectorale et adoucissante, dans les irritations pulmonaires ; varietas esculenta du brassica napus, L.
La racine de cette plante. Manger des navets. Un canard aux navets.
- 2Navet du diable, navet à longue queue, navet galant, noms vulgaires de la bryone.
- 3Nom marchand de plusieurs coquilles univalves.
HISTORIQUE
XIIIe s. Iluec copa le chief Torbant le fil Pharel… com se fust d'un naviet
, Ch. d'Ant. II, 554. Se dist l'en que ce font deables ; Mais tex [tels] diz nevaut deus navez
, la Rose, 18107.
XIVe s. Mettre parcuire en boullon de char et des navès
, Ménagier, II, 5.
ÉTYMOLOGIE
Lat. napus, par l'intermédiaire d'un diminutif napetus. La tendance à changer le p en b ou v se trouve de très bonne heure : nabinam, navinam,
dans la loi salique, LASPEYRES, p. 40.
Le simple existait dans l'ancienne langue : E les grasses viandes, chous e nes à user
, Th. le mart. 93.
Il y avait aussi un autre diminutif : Li ewe où li naviel seront cuit assouage moult le pis [adoucit la poitrine]
, Alebrand, f° 59. C'est de ce diminutif que viennent : Berry, naveaux, naviaux ; picard, naviau ; wallon, navai ; namur. navia.