« noircissure », définition dans le dictionnaire Littré

noircissure

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noircissure

(noir-si-su-r') s. f.
  • 1Tache de noir.
  • 2Altération des vins qui prennent une teinte noire.

HISTORIQUE

XVIe s. À mesure que pelerés les coins, les jetterés dans l'eau fresche, pour les preserver de noircisseure, De Serres, 865.

ÉTYMOLOGIE

Noircir.