« pétrissement », définition dans le dictionnaire Littré
pétrissement
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pétrissement
(pé-tri-se-man) s. m.
- Synonyme de pétrissage.
Fig.
Votre baron Bullo est parti cette semaine pour aller voir le pétrissement qu'on fait à Rome d'un pape nouvellement fait
, Galiani, Lett. t. II, p. 335.
HISTORIQUE
XVIe s. Pestrissement
, Cotgrave †
ÉTYMOLOGIE
Pétrir.