« payen.2 », définition dans le dictionnaire Littré
payen
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
payen [2]
(pa-iin) s. m.
- Traverse de la roue à potier, sur laquelle l'ouvrier appuie ses pieds.
Les deux pièces de bois des côtés qu'en termes de l'art on appelle les payens sont très fortes, et ont des coches de distance en distance [pour arrêter les pieds de l'ouvrier],
Dict. des arts et mét. Potier de terre.