« perdreau », définition dans le dictionnaire Littré
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perdreau
- 1Perdrix de l'année.
Vous me permettrez de vous offrir ma chasse, deux perdreaux rouges excellents
, Picard, la Petite ville, I, 8. - 2 Terme d'artillerie. Mortier employé à la fin du XVIIe siècle et au commencement du XVIIIe ; c'est un mortier entouré d'autres petits mortiers dont chacun lance une grenade.
HISTORIQUE
XIVe s. Près du roi, devant la baniere, Metent François trois perdriaus [sorte d'engin de guerre], Getans pieres aus enviaus Entre Flamens grosses et males
, Guiart, dans DU CANGE, perdiceta. On vole [avec les éperviers] aux pertriseaulx, aux aloes et aux cailles
, Modus, f. XCV, verso. Quarante perdriaux, deux sols quatre deniers piece
, Ménagier, II, 4.
XVIe s. Vous avez mangé de bons perdreaux
, Despériers, Contes, LXXIV.
ÉTYMOLOGIE
Contracté de perdriseau, qui est un diminutif de perdrix, et qu'on trouve dans l'historique, ou plutôt, car l's ne s'élide guère, de perdrijau ou perdrigau ; Berry, perdriau, pardriau, et à Lachâtre pardrijau ; prov. perdigal, perdigo ; cat. perdigot ; esp. perdigon ; ital. perniciotto.