« pitancier », définition dans le dictionnaire Littré

pitancier

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

pitancier

(pi-tan-sié) s. m.

Celui qui, dans les couvents, est chargé de distribuer à chaque moine sa pitance.

XVI^e s. L'abbé dit à son pitancier : qu'on donne à dejeuner à messire Jean, Despériers, Contes, LXXV.