« plie », définition dans le dictionnaire Littré

plie

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plie [1]

(plie) s. f.

Poisson plat du genre de la limande, dit aussi plie franche, carrelet (pleuronecte plie).
Plie rude, un des noms vulgaires de l'hippoglosse vulgaire (malacoptérygiens), dit aussi flétan (pleuronecte limandoïde de certains auteurs).

HISTORIQUE

XIII^e s. Barbues grasses, plaïs lées [larges], Bat. des sept arts.

XIV^e s. Plais sont doulces à applanier à la main, et lymandes au contraire, Menagier, II, 4.

ÉTYMOLOGIE

Picard, plaïe, player, plier. L'ancienne forme est plaïs, du féminin ; plie en paraît une altération. Plaïs tient sans doute au lat. platessa, sorte de poisson plat.