« pommer », définition dans le dictionnaire Littré

pommer

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

pommer

(po-mé) v. n.

En parlant des choux et des laitues, se former en pomme.
Il se conjugue avec l'auxiliaire avoir quand on veut marquer l'action : les choux ont pommé promptement ; avec l'auxiliaire être quand on veut marquer l'état : les choux sont déjà pommés.

XIV^e s. En decours doit l'en semer choux blans et pommés, Ménagier, II, 2.

XVI^e s. Des laictues pommées, Paré, XX bis, 28.

Pomme.