« poulite », définition dans le dictionnaire Littré
poulite
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
poulite
(pou-li-t') s. f.
- Nom, dans le Nivernais, de la bouillie d'avoine.
Vous avez beau dire, mademoiselle ; vous savez très bien maintenant ce que c'est que les chaintres, et une ouche, et la poulite
, Th. Bentzon, Rev. des Deux-Mondes, 1er juin 1876, p. 552.
ÉTYMOLOGIE
Lat. polenta, farine d'orge (voy. POLENTA au Dictionnaire).