« pucelle.2 », définition dans le dictionnaire Littré
pucelle
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pucelle [2]
(pu-sè-l') s. f.
- Un des noms vulgaires de la feinte, poisson qui ressemble à l'alose.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
2. PUCELLE. Ajoutez :Les poissons [de mer] qui appartiennent au troisième groupe, donnent une chair médiocre, sèche ou grêle ; ce sont la vive, l'ange, l'orphie, la pucelle, A. Husson, les Consommations de Paris, p. 254.