« râperie », définition dans le dictionnaire Littré
râperie
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râperie
(râ-pe-rie) s. m.
- Lieu, dans une fabrique de sucre, où l'on râpe les betteraves.
Le générateur de la râperie venait de sauter
, Journ. offic. 30 nov. 1875, p. 9853, 2e col.
ÉTYMOLOGIE
Râper.