« râpe.2 », définition dans le dictionnaire Littré
râpe
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
râpe [2]
(râ-p') s. f.
- Grappe de raisin dont tous les grains sont ôtés.
Un de ces feux sans lumière que je ne concevais point d'autre nature que celui qui fait bouillir les vins nouveaux lorsqu'on les laisse cuver sur la râpe
, Descartes, Méth. V, 4.En général, partie de la tige des épis et des grappes qui soutient les graines.
On dit aussi rafle.
HISTORIQUE
XVIe s. Les rapes de leurs raisins bruslent et calcinent les lamines d'airain, et les reduisent en vert de gris
, Palissy, 20.
ÉTYMOLOGIE
All. Rappe, grappe (voy. RAFLE 1). Cependant remarquez le prov. raspa, ital. raspo, qui paraissent indiquer une comparaison avec raspa, la râpe à râper.