« rêche », définition dans le dictionnaire Littré
Définition dans d'autres dictionnaires :
rêche
- 1âpre, rude au goût. Pomme, poire rêche.
- 2Rude au toucher. Cette étoffe est rêche.
- 3 Fig. et familièrement. Rétif, difficile à vivre.
Il met plus d'énergie que de grâce dans ses discours, et je lui trouve même l'esprit un peu rêche
, Rousseau, Hél. I, 44.
HISTORIQUE
XIIIe s. Quex vins que ce soit, reech ou seur mere…
, Liv. des mét. 300.
ÉTYMOLOGIE
Picard, rèke, âpre au goût ; bourg. vin riache et var, vin rêche et vert ; de l'allem. resche, rösche, rude, cassant, d'après Diez ; Scheler dit que dans le midi de l'Allemagne il a souvent entendu appliquer räsch ou ras à du fruit âpre au goût, au vin d'une saveur un peu âcre.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
RÊCHE. Ajoutez : - REM. J. J. Rousseau, Héloïse, I, 44, dit en note : « Rêche, terme du pays, pris ici métaphoriquement. Il signifie au propre une surface rude au toucher et qui cause un frissonnement désagréable en y passant la main, comme celle d'une brosse fort serrée, ou du velours d'Utrecht. » J. J. Rousseau se trompe, rêche n'est pas particulier au pays romand, il appartient à la langue générale, mais, probablement, il est le premier qui en ait fait un emploi métaphorique.