« saucière », définition dans le dictionnaire Littré
saucière
Définition dans d'autres dictionnaires :
Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
saucière
(sô-siè-r') s. f.
- Vase creux dans lequel on sert des sauces. Saucière d'argent, de porcelaine.
Dans le moyen âge, les sauces se servaient à table, dans des pots appelés saucières, dont la forme se rapprochait de celle que nous avons conservée
, De Laborde, Émaux, p. 494.
HISTORIQUE
XIVe s. Quatorze saussieres d'argent prisiées LXVII lib.
De Laborde, Ém. p. 494.
XVe s. Ung petit moustardier et quatre petites saussieres d'argent
, Bibl. des ch. 6e série, t. I, p. 437.
ÉTYMOLOGIE
Sauce ; wallon, sassî, s. m. On trouve dans E. DESCHAMPS, sausseron.