« échardonnage », définition dans le dictionnaire Littré

échardonnage

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

échardonnage

(é-char-do-na-j') s. m.
  • Action d'enlever les chardons. L'échardonnage se fait soit avec la main recouverte d'un gant, soit en coupant la racine avec une lame de fer emmanchée.