« aspergière », définition dans le dictionnaire Littré

aspergière

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aspergière

(a-spèr-jiê-r') s. f.

Plant d'asperges.

HISTORIQUE

XVI^e s. Si chacun an, estans fortifiées, l'on chastre l'aspergiere, ostant des tiges ce qu'y est treuvé de superflu, à l'usage des artichaux, et pour en manger et pour en planter de nouveaux, De Serres, 537.

ÉTYMOLOGIE

Asperge.