« bijoutier », définition dans le dictionnaire Littré

bijoutier

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

bijoutier, ière

(bi-jou-tié, tiê-r' ; l'r de bijoutier ne se lie jamais ; au pluriel l's se lie : les bijoutiers et leurs boutiques, dites : les bi-joutié-z et…) s. m.
  • Celui, celle qui monte les pierres sur or ; qui fait et qui vend des bijoux.

    Par extension, celui qui porte sur soi des bijoux. Comme il [le garde des sceaux] était extrêmement bijoutier, et qu'il avait toujours les doigts pleins de petites bagues, Retz, III, 143. Peu usité en ce dernier sens.

ÉTYMOLOGIE

Bijou.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

BIJOUTIER.
2L'homme qui vient prendre, pour les revendre, les restes des restaurants. Le bijoutier, acquéreur de ce tohu-bohu culinaire, y met de l'ordre et fait un tri intelligent ; il sépare les éléments confus, nettoie et pare la marchandise avec coquetterie sur de petites assiettes, Journ. des Débats, 25 oct. 1876, 3e page, 2e col.