« biner », définition dans le dictionnaire Littré

biner

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

biner

(bi-né) v. a.
  • 1 Terme d'agriculture. Donner une seconde façon aux terres, aux vignes. Labourer, biner, tenir la charrue, Rousseau, Ém. II.
  • 2 Terme de jardinage. Briser dans une plantation de légumes la superficie de la terre à six ou huit centimètres de profondeur avec une bêche ou une binette pour qu'elle ne durcisse pas, et pour détruire les mauvaises herbes qui commencent à pousser.
  • 3 V. n. Dire deux messes le même jour dans deux églises différentes.

HISTORIQUE

XVe s. Après ce que Bertaut eust aré et re-biné la caneviere, Du Cange, canaveria. La seconde œuvre, dite bisner : sera bon, en mesme temps qu'on bisne la vigne, qu'en certains endroits de Languedoc on appelle reclorre, de la faire espamprer et esbourgeonner, De Serres, 174. On la laboure ou houe au mois de mars : à la mi-mai, on la bisne : et on la tierce à la Saint-jan, De Serres, 182.

ÉTYMOLOGIE

Bas-lat. binare, de binus, double, de bis, deux (voy. BIS).