« boulée », définition dans le dictionnaire Littré

boulée

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

boulée

(bou-lée) s. f.
  • Sédiment qui reste au fond de la poêle dans laquelle on a fondu le suif.

    Ratissure des caques de harengs.