« broc:3 », définition dans le dictionnaire Littré

broc

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

broc (de broc en bouche)

(de-bro-kan-bouch') loc. adverb.
  • En sortant de la broche. Manger une perdrix de broc en bouche.

    Fig. Très vite, aussitôt. On est un peu trop expéditif chez vous : on y roue les gens de broc en bouche, avant que le voisinage même en soit informé, Voltaire, Lett. Beaumont, 26 sept. 1765. Cette locution vieillit.

HISTORIQUE

XVIe s. S'entresbattans à qui humera l'ame de Raminagrobis, et qui premier, de broc en bouc, la pourtera à messer Lucifer, Rabelais, Pant. III, 23. Et promit double paye et notable appoinctement à quiconques luy en apporteroyt une de broc en bouc, Rabelais, ib. IV, 46. La perdrix [il] vire ; au sel de broque en bouche La devora…, Marot, III, p. 64.

ÉTYMOLOGIE

Il y a deux versions de cette locution : la première de broc en bouche ; là broc est le bas-latin brocus, brocha, broca, broche (voy. ce mot) ; l'autre de Rabelais, de broc en bouc, signifie de broc en outre, c'est-à-dire mise du broc dans une peau de bouc pour le transport immédiat ; ce dernier sens, aujourd'hui, n'est plus ni usité ni entendu.