« cuissot », définition dans le dictionnaire Littré

cuissot

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

cuissot

(kui-so ; le t ne se lie pas dans le parler ordinaire ; au pluriel, l's se lie : des kui-so-z appétissants ; cuissots rime avec dos, faux, sauts, etc.) s. m.
  • Terme de vénerie. Cuisse de cerf, de chevreuil, de sanglier.

    Pièce d'armes, voy. CUISSARD.

HISTORIQUE

XVIe s. Prenez un cuissot de pore, Ménagier, II, 5.

ÉTYMOLOGIE

Cuisse.