« douzil », définition dans le dictionnaire Littré

douzil

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douzil

(dou-zi) s. m.

Petite cheville qui sert à boucher le trou fait à un tonneau pour en tirer du vin. Mettre un douzil. Ôter le douzil.

HISTORIQUE

XIV^e s. Douisil, Du Cange, duciculus.

XVI^e s. Il faudra tordre le douzil, et bouche close, Rabelais, Garg. I, 3. Ce n'estoit pas celuy qui fit couper le douzil de son vin de Gascogne, D'Aubigné, Confess. I, 8.

ÉTYMOLOGIE

Berry, doisil, duizi, duzi, dui ; provenç. dozil ; du bas-latin duciculus, diminutif de dux, qui conduit, petit tuyau ; le nom ayant été transporté du trou à la petite cheville qui le bouche.