« génisse », définition dans le dictionnaire Littré

génisse

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génisse

(jé-ni-s') s. f.
  • Jeune vache qui n'a point porté. Une génisse qui n'aura point encore porté le joug, ni labouré la terre, Sacy, Bible, Deutéron. XXI, 3. Deux taureaux combattaient à qui posséderait Une génisse avec l'empire ; Une grenouille en soupirait, La Fontaine, Fabl. II, 4. Ai-je besoin du sang des boucs et des génisses ? Racine, Athal. I, 1.

HISTORIQUE

XIIIe s. Retenez à vostre eus [à vostre besoin] cest tor Et icele genice encor, Ren. 6082.

XIVe s. Jehan Godilles reconnait avoir prins XXV bestes à laine et une genice, Delisle, Agric. norm. p. 222.

ÉTYMOLOGIE

Wallon, ginihe ; du lat. junïcem, génisse ; prov. junega ; pays de Côme, gioniscia. Junix est une contraction de juvenix, et vient de juvenis (voy. JEUNE).