« guignard », définition dans le dictionnaire Littré

guignard

Définition dans d'autres dictionnaires :

TLFi
Académie Française

Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

Page complète du fac-simile

guignard

(ghi-gnar ; le d ne se lie jamais) s. m.

Oiseau du genre des pluviers, dont la chair est très délicate. Le guignard est appelé par quelques-uns petit pluvier ; il est en effet d'une taille inférieure à celle du pluvier doré, et n'a guère que huit pouces et demi de longueur, Buffon, Ois. t. XV, p. 136.

ÉTYMOLOGIE

D'après Ménage, cet oiseau a été ainsi appelé d'un nommé Jean Guignard, bourgeois de Chartres, lequel, le premier, en reconnut la délicatesse en 1542.