« jumenterie », définition dans le dictionnaire Littré
jumenterie
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jumenterie
(ju-man-te-rie) s. f.
- Haras où l'on produit des étalons.
ÉTYMOLOGIE
Jument.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
JUMENTERIE. Ajoutez : Ces belles jumenteries de l'État, si généralement regrettées aujourd'hui,
Rapport Bocher à l'Assemblée nat. n° 1910, p. 20. Le conseil général du Finistère… demande avec une grande énergie le rétablissement de la jumenterie de Pompadour,
ib. p. 160.