« pasterma », définition dans le dictionnaire Littré
pasterma
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
pasterma
(pa-stèr-ma) s. m.
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Nom, en Turquie, du jambon de mouton, mets usité en ce pays
, le Temps, 23 oct. 1876, 2e page, 1re col.