« rebouillir », définition dans le dictionnaire Littré

rebouillir

Définition dans d'autres dictionnaires :

Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

rebouillir

(re-bou-llir, ll mouillées, et non rebou-yir) v. n.
  • Bouillir de nouveau.

    Il se conjugue avec l'auxiliaire avoir, quand on veut marquer l'action : le lait a rebouilli ; avec l'auxiliaire être, quand on veut marquer l'état : le lait est rebouilli.

HISTORIQUE

XIIIe s. Es tentes que il firent jouste le desert, resbouli leur malice, et recomencierent folement à parler vers Dieu, Psautier, f° 130.

XVIe s. Au siege envoyerent des vins poussés tant aigres et reboullis que nul n'en pouvoit boire, Jean D'Auton, Annales de Louis XII, p. 142, dans LACURNE. L'ecclesiastic et la noblesse s'y opposerent, disans qu'il ne falloit point rebouillir les articles arrestez, D'Aubigné, Hist. II, 261. Lors rebouillirés vostre sirop… par tels reiterés rebouillemens, le sucre, petit à petit, se fourre dans le fruit, De Serres, 852.

ÉTYMOLOGIE

Re…, et bouillir ; wallon, riboûr.